【拼音名】Máo Cānɡ Shù.
【英文名】Swordlike Atractylodes Rhizome.
【别名】茅术、南苍术、穹窿术.
【来源】为菊科植物茅苍术的根茎。

春、秋季采挖,除去泥沙,晒干,撞去须根。
【原形态】多年生草本,高30~60cm。
茎直立或上部少分枝。
叶互生,革质,卵状披针形或椭圆形,边缘具刺状齿,上部叶多不裂,无柄。

下部叶常 3裂,有柄或无柄。
头状花序顶生,下有羽裂叶状总苞一轮。
总苞圆柱形,总苞片 6~8层。
花两性与单性,多异株。
两性花有羽状长冠毛。
花冠白色,细长管状。
瘦果被黄白色毛。花期8~10月,果期9~10月。
【生境分布】生于坡灌丛、草丛中。主产江苏、湖北、河南、安徽。
【性状】根茎不规则连珠状或结节状圆柱形,稍弯曲,偶有分歧,长3~10cm,直径0.5~2cm。
表面灰棕色,有皱纹、横曲纹及须根痕,顶端具茎痛。
质坚实,断面黄白色或灰白色,有多数红棕色油室。
气香特异。味微甘、辛、苦。
【化学成份】含挥发油,油中主含苍术素(atractylodin)、β-桉油醇(β-eudesmol)、茅术醇(hinesol)、羟基苍术酮(hydroxy-atractylon)等。
【性味】性温,味辛、苦。
【功能主治】燥湿健脾,祛风,散寒,明目。
用于脘腹胀满、泄泻、水肿、脚气痿辟、风湿痹痛、风寒感冒、雀目夜盲。
【备注】同属植物北苍术A. chinensis ( DC. )Koidz.的根茎同作苍术入药。