专家认为，一般来说，每次大概用10~15克已足够，一周食用一次对于普通人来说已经足够了。并不是任何情况下都适合吃，所以也有很多人关心雪蛤的副作用有哪些。
雪蛤的副作用。
内分泌失调的人食用雪蛤后可能会引起月经失调，育龄妇女要慎食，尽量少吃，而且对于年轻女性来说，过高的激素是妇科病的致病因素之一，中年以上女性则不必过于担心雪蛤的副作用，相反，吃多一些还能延缓衰老、养颜护肤。
因为雪蛤膏其实就是雌性雪蛤的输卵管，内含有较多的雌性激素，所以阳虚的人、患有感冒的人、大便稀烂的人，都不适合食用，否则会产生不好的副作用，加重症状。
对于孩子来说，雪蛤的副作用也存在。如果太过频繁食用雪蛤，可能会令他们性早熟。
因为雪蛤比较脂腻，吃完以后难消化，所以脾胃虚弱和消化能力弱的人，以及老年人要慎用，不要吃太多雪蛤，否则也可能会受到雪蛤的副作用。
雪蛤的做法
雪梨炖雪蛤
食材准备
雪梨 一个
雪蛤 5克
枸杞 5克
冰糖 适量
做法
雪蛤用水浸泡10小时左右。
雪梨去皮切成小块。
把雪蛤、雪梨、枸杞、冰糖一起放入炖盅中。
加入适量水，以浸没食物略多一点较合适。
把雪梨雪蛤盅放入小熊电炖锅内， 往机体内加入适量的水，然后盖上盖子选择“甜品”功能。电炖锅结束工作后即可食用。
结语：雪蛤虽然营养价值丰富，可是它不能与燕窝相比。燕窝是适合各类人群，可是雪蛤仅针对需要人群才有用，且多吃无益。雪蛤虽然对女性的美容保健有一定作用，可是雪蛤雪蛤比较脂腻，吃完以后难消化，所以脾胃虚弱和消化能力弱的人，还是不要吃太多!
