食疗
1.提高免疫力
鲍鱼含铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
2.明目
含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。
3.健脑
含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。
4.护发
含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。
5.补血益气
适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
6.通便
促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。
7.调经
缓解痛经，或是经期腰痛。调理经期。
8.养阴补虚
补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
