宝宝4个月大之后,只要健康状况良好,慢慢地,就可以开始喂辅食了,新手妈妈总会很紧张,生怕宝宝吃得不够好,又担心宝宝的肠胃不适应。我建议新手妈妈初期可以记录孩子第一次吃的食物和反应,同时观察他的排便状况,可帮助了解孩子的消化力,以及对哪些食物有排斥反应。
请舍弃可爱造型的塑胶餐盘
吃副食品的初期,多半是由爸妈喂的,再大一点,宝宝会坐以后,还要练习自己吃东西。绝大多数的家庭,为了方便和安全(不打破),挑的会是塑胶或不锈钢餐具,很多时候,这两种材质会有安全顾虑。
塑胶餐具的优点是美观,可以设计成各种造型,还有可爱的鲜艳图案,足以打动妈咪和宝宝的心。然而塑胶材质的耐热较差,容易释出有害物质,部分塑胶碗盘的图案,还有铅、铬等重金属。为了安全起见,请不要在宝宝的塑胶餐具里放入高温的食物,等它慢慢变凉,而应取安全的容器,放凉后再倒入塑胶餐具中。此外,请放弃那些可爱的装饰图案,改买无色、无味、表面光洁、手感厚实的塑胶餐具。
不锈钢餐具的优点是耐摔和好洗,不过,制造不良的不锈钢常有铬和镍的重金属问题。另外,虽然我们不太会给宝宝吃强酸或强碱性的食品,但要记得,不锈钢餐具是经不起这两者食物的,像鱼、肉、海鲜等酸性食物,以及蔬菜、水果等碱性食品,短暂盛放无妨,长期盛放则不宜。
小宝宝的食物请以天然有机为主
以下有几个原则是从预防化学毒害的角度出发,提醒新手爸妈多加注意。
一、不要喂小宝宝加工食品和精制的食品,请给他吃天然的食物。
二、帮宝宝准备食物时,请尽量购买当令盛产的蔬果,而非花较多的钱去买这季节本来没有的蔬果。如果蔬果长得奇形怪状、违反自然原貌,就不要买给宝宝吃。
三、为了让孩子养成不偏食的习惯,可尝试给予不同的肉类、蔬果,每次只给一种新食物,以便观察宝宝进食后的反应。
四、蔬菜要用水浸泡和清洗,煮的时候最好先用热水汆烫,这样可以去除农药,也会使菜里的草酸溶解于水,对于钙质的吸收比较好。
五、即使是有外皮的水果,例如哈密瓜、香瓜、荔枝等,在削皮之前应该先冲洗干净,切开或剥皮时,才不至于沾到表皮上的农药。