孩子每次经过蛋糕店的时候，是不是魂儿都被香味给勾走了呢？外面的蛋糕含糖量太高，如果你拗不过孩子，不如自己动手制作好吃的糕点，材料简单，无蛋奶烘培，对孩子来说，是极为健康的！妈妈亲手做的辅食也会成为宝宝童年的美好回忆噢。
胡萝卜素糕，无蛋奶烘焙，简单好吃。
材料：
低筋面粉 1cup 细砂糖 1/3cup
胡萝卜碎 1cup 酵母 1小匙
盐 1/3小匙 肉桂粉 1/2小匙
姜末 1小匙 小苏打 1/2小匙
玉米油或葵花籽油 1/4cup 水 2/3cup
做法：
1.先把所有粉质的材料，低筋面粉、糖、酵母、盐、小苏打、肉桂粉用面粉筛筛到大碗中，中等大小的胡萝卜一根去皮，用擦丝器擦成细丝（不能用切的剁的或者用搅拌机打碎的）也加入大碗中，姜一小块去皮剁成碎碎，也加进去拌匀。
2. 接着往碗里加入油和水，必须均匀搅拌，搅拌成糊状即可。
3. 在蛋糕模涂一层油，然后将混合物倒入。烤箱180度预热5分钟，放入烤箱中，180度烤30-40分钟，用牙签插入中间部分的糕体，不会有东西粘上的程度就差不多了。
4. 完成了，将它取出纳凉，给孩子切块，便于当早餐。
