眼下正是吃螃蟹的好季节，请问吃螃蟹在饮食搭配上有什么禁忌和注意事项呢？
广安门医院食疗营养部主任王宜：吃蟹时确实有一些食物不宜同时吃，例如冰淇淋等冷饮，因为蟹本身是寒性的，再与生冷食物同吃，对消化系统刺激过大，会导致消化不良、腹痛甚至腹泻。此外，螃蟹也不宜与梨和柿子等寒性水果同吃，几种寒性食物寒凉相遇会伤到脾胃，尤其对于体质虚寒者更是如此。除了上述食物，其他性质寒凉的食物也应该注意不可与蟹同吃。还要提醒的是，吃蟹要吃新鲜的活蟹烹调而成的，而不要吃死蟹，不要吃生蟹，烹熟的鲜蟹如果存放过久，也不宜食用。
此外，吃蟹也要区分体质：过敏体质的人吃了以后容易引起皮疹、恶心、呕吐；而慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期者最好不吃螃蟹，以免导致病情加重。而蟹黄中胆固醇含量高，冠心病、高血压和动脉硬化等疾病的患者，应该少吃或不吃蟹黄。(杨珺)
> 相关阅读：
螃蟹与茄子同食伤肠胃(图)有哮喘既往史孩子慎吃螃蟹过敏体质的儿童要慎食螃蟹专家：禁忌人群应少食螃蟹螃蟹应避免与六种食物同吃感冒发烧吃螃蟹易腹泻（图）
