止咳食物一：荸荠
如果生吃一定要做好消毒，防止感染寄生虫病，用淡盐水泡一泡就可起到消毒作用。荸荠还可以入菜，最好用蒸或煮食。另外，去皮后榨汁服用，可治疗咽喉肿痛。
甘蔗荸荠水的做法：
材料：甘蔗1段，荸荠7个，水500ml。
做法：
1、准备好去皮甘蔗一段，荸荠去掉上面的小芽，洗干净待用；
2、将甘蔗用到劈成小长条，长短根据自家容器调整；
3、将处理好的甘蔗和荸荠一起放入冷水锅里，大火煮开后转小火煮约20分钟即可。
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