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新妈妈母乳不足怎么办

2017-08-04 责任编辑:未填 浏览数:4 得宝网

核心提示:生完宝宝,妈妈最担心的就是奶水不足,供给不了宝宝,亲宝网为大家提供了几个催奶的食谱,想要催奶的你快来看看吧。



生完宝宝,妈妈最担心的就是奶水不足,供给不了宝宝,亲宝网为大家提供了几个催奶的食谱,想要催奶的你快来看看吧。

一、多喝催乳汤

民间有很多催乳食谱,如鲫鱼汤、猪蹄汤、小米粥等。其实,并非只有这些食谱才能催乳。均衡的营养,合理的膳食搭配不但有利于乳汁分泌,还能提升乳汁的质量。

比较常见的催乳汤有:鲫鱼豆腐汤、猪蹄黄豆汤、牛肉丸子汤、虾肉丸子汤、豆皮鸡蛋汤、母鸡汤、乌鸡莲藕汤、排骨莴笋汤等。因为大部分饮食中汤比较单调,缺乏综合类、菇藻类、海鲜类催乳汤,所以提别推荐以下汤谱:

催乳汤谱1:山药枸杞煲猪手

做法

1.猪蹄750克去毛,斩为块,放在瓦煲里;

2.注入开水2500克;

3.加入鲜山药50克、枸杞25克,煲至滚,改用中火煲至熟透;

4.用盐8克调味,撇去汤面油便成。

催乳汤谱2:鸡爪猪骨奶白汤

做法


1.冬瓜100克切片,芹菜30克切段;

2.猪大排500克、猪蹄300克,放入沸水中焯后备用;

3.鸡爪200克与猪骨、猪蹄放入同一锅中,大火煮开;

4.转中火炖2小时;

5.荸荠100克、冬瓜倒入,煮至熟软;

6.芹菜放入,半小时后放入白糖2克、盐5克及白胡椒粉2克调味即可。

催乳汤谱3:砂锅一品锅

做法

1.母鸡1000克,猪蹄900克放入锅中加入葱段15克、姜片10克、清水煮至断生;

2.鸡蛋300克煮熟;

3.白菜200克切成6厘米长、2厘米宽的条,略焯;

4.冬笋50克切成薄片;

5.取砂锅用白菜、笋片作低,放入鸡和猪蹄,再把鸡蛋排放在四周;

6.加水、精盐10克、黄酒20克烧沸,小火炖45分钟;

7.加入味精、豆苗25克和色拉油即成。

催乳汤谱4:豆腐炖鱼头

做法

1.胖头鱼鱼头500克去鳃,劈开两半;

2.青蒜15克切段;

3.豆腐300克和香菇50克切片;

4.锅置火上,放入鱼头、香菇、葱段10克、姜片5克、料酒30克和鲜汤,烧沸后撇去浮沫;

5.小火炖至鱼头快熟时,拣去葱和姜;

6.加入豆腐炖至熟烂;

7.撒入精盐8克、味精、胡椒粉和青蒜段稍炖片刻即成。

催乳汤谱5:双菇青笋汤

做法

1.蘑菇200克、红菇50克入锅,加清水煮汤;

2.捞出与笋片300克装碗,加酱油5克、黄酒2克,再冲入蘑菇汤,上蒸笼蒸至熟透,加数滴麻油即成。

催乳汤谱6:双豆炖猪蹄

做法

1.猪蹄500克剁成小块,汆一下捞出;

2.锅内加入葱姜块、猪蹄、耗油15克和酱油10克炒至上色;

3.加入鲜汤、精盐4克、黄豆100克、红豆100克、炖35分钟;

4.出锅加味精2克、鸡精10克、香油15克、香菜10克即成。

催乳汤谱7:猪排鸡骨汤

做法

1.猪排骨150克,猪蹄150克、鸡骨架150克,煮沸撇去浮沫;

2.放葱5克、姜5克、料酒10克、花椒5克,煮2-3小时汤汁呈乳白色,调料捞出;

3.海米10克、白菜50克切块放入锅中,用大火煮沸,加入味精即成。

催乳汤谱8:墨鱼炖鸡

做法

1.鸡1300克宰杀切块;

2.墨鱼250克发透,去筋去皮切成块;

3.锅烧热,放入鸡,加黄酒15克、姜片10克、葱花20克爆炒;

4.加清汤、墨鱼炖2小时;

5.用精盐10克、味精3克和胡椒粉3克调味即成。

催乳汤谱9:黄鱼汤

做法

1.大黄鱼800克洗净;

2.雪里蕻50克切碎;

3.冬笋50克切片,葱8克、姜8克用刀一拍;

4.猪油15克烧开后,放入鱼两面煎,不要煎出硬皮;

5.锅中加入高汤,放入黄酒10克、盐3克、葱、姜、黄鱼、雪里蕻、冬笋烧10分钟;

6.捞去葱、姜,放味精、淋上鸡油即成。

催乳汤谱10:冬瓜银鱼瘦肉蚝豉汤

做法

1.冬瓜250克切块;

2.银鱼320克煎至微黄,放入纱布袋;

3.放5-6碗水至煲内,加入冬瓜、银鱼、蚝豉(蚝干)30克、瘦肉(大块)320克,煲150分钟,加盐4克即可。

催乳汤谱10: 海鲜煲

做法

1.青口鱼解冻控干水;

2.虾(连壳)去黑肠、剪须;

3.鲜鱿鱼切圈,放沸水汆过;

4.洋葱切条,番茄切角。煲内烧热3汤匙油,爆香葱花及咖喱酱,将青口鱼、虾放下略煎,加入洋葱、番茄及鱿鱼,倒入椰汁及调味料(盐3/4茶匙,糖1茶匙)煮滚,最后拌入芡汁水(生粉1/2汤匙,水1汤匙)即成。

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