山竹的营养
山竹是一种偏凉性水果，其果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。另外，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
安胎食谱（点击进入具体做法）：
·陈皮蒸蛋 ·养血安胎汤 ·乌鸡糯米葱白粥
·参芪烧鲫鱼 ·砂仁肘子 ·清蒸砂仁鲈鱼
·蛋黄莲子汤 ·海参粥 ·当归生姜羊肉汤
孕妇能吃山竹吗?
山竹含有叶酸、脂肪、蛋白质等对孕妇身体有益的物质，应该说从水果中汲取营养成分是十分安全健康的，孕妇可以通过食用山竹来滋养身体，而且山竹丰富的营养能够有助于孕妇及胎儿健康。但是，并非所有的孕妇都适宜品味山竹，孕妇要根据自身体质谨慎食用。对于体质过硬的准妈妈们来说，完全可以放心食用山竹，但也要注意每日食用的量以不超过3个为宜。
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·陈皮蒸蛋 ·养血安胎汤 ·乌鸡糯米葱白粥
·参芪烧鲫鱼 ·砂仁肘子 ·清蒸砂仁鲈鱼
·蛋黄莲子汤 ·海参粥 ·当归生姜羊肉汤
孕妇如何吃山竹?
但是孕妈妈要千万注意，山竹中糖分较高，因此妊娠高血压和妊娠糖尿病患者请勿食用。山竹中含有较高钾质，患有肾病和心脏病的孕妈妈要少吃，山竹性寒凉，因此体质虚寒的人要少吃。另外，山竹富含纤维素，过多食用会引起便秘，这点孕妈妈不能忽视。另外，山竹功效虽多，也是有饮食宜忌的。山竹不能够喝及其西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，假如怀孕妈妈担心山竹的寒凉对身体有伤，能够煮着吃或是做菜，水果也能够入菜的。
安胎食谱（点击进入具体做法）：
·陈皮蒸蛋 ·养血安胎汤 ·乌鸡糯米葱白粥
·参芪烧鲫鱼 ·砂仁肘子 ·清蒸砂仁鲈鱼
·蛋黄莲子汤 ·海参粥 ·当归生姜羊肉汤
