什么是营养不良
营养不良是指因为能量和(或)蛋白质缺乏引起的一种营养缺乏症，常见于婴幼儿，其中以婴儿更为常见，发病率和死亡率都比较高。体重不增加是最早出现的症状，之后体重开始下降，皮下脂肪逐渐减少，首先是腹部的皮下脂肪，其次是躯干、臀部、四肢，最后是面颊部的皮下脂肪。营养不良严重时，表现为患儿皮下脂肪消失，额部出现皱纹似老头样，身高明显低于正常孩子，食欲低下、精神委靡，皮肤苍白、干燥、没有弹性，肌肉萎缩，运动发育落后，智力发育低下等，并且可因血清中蛋白含量降低而出现水肿。
发生营养不良的原因有哪些
引起营养不良的原因主要有以下几个方面：先天不足。如小于胎龄儿、低出生体重儿、早产儿、双胎等均可引起营养不良；喂养因素。如母乳不足、人工喂养时调配不当(牛奶或奶粉浓度过低)、没有及时添加辅食、以谷物(米粉、麦乳精)为主要食物而长期缺乏蛋白质和热量，奶粉质量差或不合格，小儿长期偏食或挑食等；疾病因素。如先天性幽门肥大性狭窄、婴幼儿腹泻、肠吸收不良综合征、结核病、寄生虫病、长期发热或恶性肿瘤等。
