蛋白质对孕妇非常重要,应该怎样补充呢?孕期孕妇怎样补充蛋白质为了满足母体、胎盘和胎儿生长的需要,孕期对蛋白质的需要量增加。如果在孕期蛋白质供给不足则容易影响胎儿的身体和大脑的发育。建议每天孕妇在孕中期每日增加蛋白质15克,孕后期增加25克。可从植物性与动物性食物两大类进行摄取,另外可适当吃些蛋白 质粉,以补充日常饮食吸收不足。蛋白质是孕妇与胎儿机体成长不可或缺的营养素。胎儿所有组织与器官的成长，都是通过千千万万个蛋白质互相堆积，直到这些组织器官充分成熟为止。
蛋白质是由许多微小的氨基酸所组成，而构成蛋白质所必需的大部分的氨基酸都可以在体内自行合成。有一些氨基酸，不能在体内合成，需要通过从食物中摄取的养分而产生，因此，我们将这一类的氨基酸统称为“必需氨基酸”。而对于某些含所有必需氨基酸的食物，我们称之为完全蛋白质食物，这包括了肉、鱼肉、家禽、蛋类以及乳制品。植物源性的食物，除豆类以外，大多数都只含有部分必需氨基酸，而称作不完全蛋白质。因此，必须将不同蛋白质食物结合起来，才可能摄取到全部的必需氨基酸。
试用以下食物的搭配以获取完全蛋白质：
1、面包与奶酪
2、燕麦粥与牛奶
3、全麦通心粉与奶酪
4、全麦面包与花生酱
5、燕麦卷与酸乳酪
6、全麦扁豆汤与米果
7、米粉布丁
8、豆类与大米
9、通心粉与肉酱
10、淋有色拉酱的甘蓝菜
一般而言，一位孕妇每天需要摄取100克的蛋白质。如果每天能够均衡摄取三至四份五大类食物(肉、鱼、家禽、乳制品与蛋)，再加一点点额外的补充，就足够你与胎儿的需要了。
