怀孕31周营养饮食胎教>>胎教

／饮食胎教／如果体重增长过多，你就应该根据医生的建议适当控制饮食，少吃淀粉和脂肪，多吃蛋白质、维生素含量高的食品，以免胎宝宝生长过大，造成分娩困难。／三餐两点心／还是建议你每天5～6餐，还可以多吃一些有养胃作用，易于消化吸收的粥和汤菜。在做这些粥的时候，你可以根据自己的口味和具体情况添加配料，或配一些小菜、肉食一起吃；可以熬得稠一些，也可以熬得稀一些。／鸡丝粥／将母鸡宰杀，用沸水烫过，煺毛及去内脏，用清水洗净，放人沙锅内，倒人适量水，置于文火上熬鸡汁，将鸡汁倒人一个大汤碗内。把粳米淘洗干净，放人锅内，加入鸡汁、撕成丝的鸡胸肉、精盐，锅加盖置于火上，煮至成粥。离火前撒一些油菜或小白菜，营养更佳。——滋补五脏、补益气血。／莲子炖猪肚／将生姜去外皮，洗净，切成细丝；猪肚用面粉、盐分别揉搓，反复清洗干净。将水发莲子放人洗好的猪肚内，用线缝合好，放人盘内，隔水炖至肚熟，取出凉凉后切块。锅置火上，放油烧热，下姜丝煽香后放人猪肚、莲子烩炒，用精盐调味即成。——含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等，益脾胃、助消化。／豆腐皮鹌鹌蛋汤／-将豆腐皮撕碎，洒上少许温水湿润；鹌鹑蛋打人碗内，加盐少许，搅拌均匀；香菇择洗干净，切丝；火腿切末，备用。锅置火上，放人猪油烧热，下葱花、姜末爆香，倒人鹌鹑蛋翻炒至凝结，加入清水适量，烧沸，加入香菇、料酒、精盐、味精，煮15分钟，加入豆腐皮，撒上火腿末，煮沸即可。——清肺养胃、强身健脑。

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