银耳鹌鹑蛋
原料：银耳20克、鹌鹑蛋100克、冰糖70克。
做法：
1.将银耳泡发，除去杂蒂，放入碗中加清水上锅蒸熟透。
2.将鹌鹑蛋煮熟剥皮。
3.沙锅中放入冰糖和水，煮开后，放入银耳、鹌鹑蛋，即可。
营养提示：银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳中的维生素A和维生素D能防止钙的流失，对生长发育十分有益。对于准爸爸来说是养精蓄锐的补养佳品。
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