准备造人之前就要开始营养工程
准备怀孕的你要特别留意:
1.孕期不能节食
过重或过轻均会增加怀孕的难度。BMI数值,是其中一项有效量度肥胖程度的指标;而妇产科医生或营养师亦可以教你该如何健康增磅或减磅。不过,节食会令婴儿营养不足,因此妇女怀孕时不应节食。
2.摄取足够的叶酸
每日建议摄取量400微克,即相等约1杯营养谷麦片、或3杯深绿色蔬菜、或6杯干豆类的份量。叶酸可帮助细胞分裂、成长,和发展中枢神经,是脑部发育的重要养份,怀孕期首3个月,是胚胎发育重要器官的关键时刻,适量的摄取尤其重要。计划怀孕或已怀孕的女性,每日应摄取400至600微毫克叶酸,有助BB预防先天性的缺陷,如神经管缺陷症(Neural Tube Defect)。主要食物来源包括深绿色蔬菜、营养谷麦片及干豆类,亦可选叶酸补充剂补充。
3.摄取足够的钙质
每日建议摄取量1,000毫克(相等约3杯牛奶或5砖豆腐的份量);19岁以下的孕妇,则需1,300毫克。钙质帮助BB骨骼发展,亦有助补充母体钙质储存,减少将来患骨骼疏松的机会。主要食物来源包括奶及奶品类,干豆、深绿色蔬菜、连骨吃的鱼及果仁类等。
4.铁质
每日建议摄取量18毫克。铁质可帮制造红血球,以供应胎儿和胎盘的成长。若铁质不足,可令你或将来出生的宝宝有机会贫血。主要食物来源包括瘦红肉、深绿色蔬菜、蛋黄、黄豆及干豆类、果仁、加铁质的早餐粟米片和全谷类等。与含丰富维他命C的生果一起进食,更令铁质容易吸收。建议孕妇们饭后吃一个橙,加强餐中铁质的吸收。
5.蛋白质
每日建议摄取量50克(相等约5至6安士肉类和2杯牛奶的份量)。蛋白质有助新陈代谢和胎儿细胞生长。主要食物来源包括鸡蛋、鱼肉类、干豆类和奶类食品等。
从今天起,不妨为自己重新安排餐单,留意补充以上这几种营养素。不过,这不代表其他营养素不重要,大原则仍是均衡饮食,确保身体储存充足的维生素和矿物质。