韩研究：黑巧克力可有效改善皮肤状况
【环球网综合报道】据韩联社5月30日报道，韩国首尔大学研究中心表示巧克力有助于改善皮肤皱纹，使皮肤更加具有弹力，这一研究为喜爱巧克力的女性带来福音。
首尔大学研究中心研究人员30日表示，巧克力的主要成分可可多酚的提取物对于改善皮肤油脂有非常显著的效果。研究人员使用巧克力饮料喂养小白鼠并对其RNA进行分析，可可多酚的提取物对于皮肤皱纹遗传基因的组织蛋白酶R减少，遏制皮肤皱纹产生的丝氨酸蛋白酶抑制蛋白数量增加，因此可以有效地改善皮肤情况。在人体实验中也有相同的效果。研究小组以62名43到86岁的女性为研究对象，使他们饮用巧克力饮料24周，研究对象的皮肤情况得到改善。研究人员表示，巧克力卡里路高且糖粉和人工色素等对健康有害的成分，因此通过研究得知，可可多酚含量高且不含糖的黑巧克力有助有皮肤健康。
此外，研究人员还表示可可多酚具有抗氧化，改善心血管健康，减少体脂等功能并且可以保护神经细胞。
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宝宝吃巧克力好吗?
我们首先来看一下巧克力的成分，它含有40%～50%的糖，40%的脂肪，5%～10%的蛋白质以及少量钙、铁、可可碱、咖啡因。成年人吃巧克力可以补充能量，但是宝宝还处在长身体的阶段，需要均衡的饮食来提供营养，而巧克力中的成分并不能满足宝宝的需求，甚至会使宝宝虚胖。
宝宝生长发育需要多种营养素以及各种氨基酸和脂肪酸，人体本身并不能合成这些营养素，所以只能从食物中摄取。人体所需要的各种营养在数量上是不同的，一般来说，人体所需的蛋白质、无机盐和维生素要多一点，糖和脂肪要相对少一点。巧克力的营养成分恰恰与此相反，所以宝宝吃太多巧克力无益。
此外，巧克力不含任何纤维素，但是纤维素对肠道消化却起着至关重要的作用，纤维素的饱腹作用很强，重量轻，在人体中却可以占据较大的空间;除此之外，纤维素还可以在肠道菌群的作用下合成很多种身体需要的维生素;纤维素可以提高食欲，促进排便，如果日常饮食中缺乏了纤维素，就会给身体带来很多潜在的损害。
巧克力中含有较多的脂肪和糖，宝宝如果在饭前吃了巧克力，在吃正餐的时候就会没有食欲，长此以往，宝宝虽然长胖了，但是身体会越来越弱。由于巧克力中含有较多的糖，宝宝吃太多的话很容易会导致龋齿和上火。尤其是三岁以下的宝宝不宜吃巧克力，稍大一点的孩子吃巧克力的时候也要控制数量。
