按照中医传统习惯，煎熬中药最好选用砂锅，因为砂锅煎熬中药能使药物的效成分充分析出，并可避免因用铁锅煎熬所引起的一些不良的化学反应。药粥，毕竟是用中药同米谷煎煮的，所以，应选用砂锅为好。如果没有砂锅，也可用搪瓷容器代替。
煮制药粥要注意容器的选择
2017-04-18 责任编辑：未填 浏览数：21 得宝网
核心提示：按照中医传统习惯,煎熬中药最好选用砂锅,因为砂锅煎熬中药能使药物的效成分充分析出,并可避免因用铁锅煎熬所引起的一些不良的化学反应.药粥,毕竟
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药粥疗法的起源与发展
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药粥疗法的特点
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