无论是做菜还是做汤,调料在其中起着至关重要的作用,无论是美食家还是喜爱烹饪的你,调料的作用都不可...
2017-06-22 02:19:40 阅读量:11
柿子树的栽培已有一千多年的历史。北宋诗人张仲殊称美柿子︰"味过华林芳蒂,色兼阳井沈朱,轻匀绛蜡裹团...
2017-06-22 02:19:39 阅读量:10
中医认为:“胃主受纳,腐熟水谷”,说明胃的功能主要是容纳食物和初步消化食物;“脾胃衰而百病由生”...
2017-06-22 02:19:36 阅读量:8
美国营养学家前不久做过的一项研究表明,如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能有效降低血中胆固醇,...
2017-06-22 02:19:32 阅读量:9
芜菁,别名蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜,东北人称卜留克,新疆人称恰玛古,拉丁文名Brassica rapa...
2017-06-22 02:19:29 阅读量:9
大米不小心沾湿受潮了会出现脱糠的现象,看起来很毛糙、不光洁。大米还会"起眼"、"起筋",大米"起眼"是...
2017-06-22 02:19:27 阅读量:10
白米是稻米经过精制后的一种米。由于白米在加工过程中经过精磨、去掉大米外层部分等程序,白米的营养价...
2017-06-22 02:19:25 阅读量:9
隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,故不宜饮用。但...
2017-06-22 02:19:22 阅读量:11
李时珍在《本草纲目》中曾记载“茶味苦,甘,微寒,无毒。归经,入心,肝,脾,肺,肾脏。阴中之阳,可...
2017-06-22 02:19:20 阅读量:11
中医食疗重视食物的不同性味和作用,就是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳,扶正祛邪,以期“阴平阳...
2017-06-22 02:19:18 阅读量:9
黑豆宜与谷物搭配,尤其是糙米,紫米、黑米等等结合、营养更全面;黑豆宜与其他的黑色食品(黑芝麻、黑米...
2017-06-22 02:19:15 阅读量:10
蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有...
2017-06-22 02:19:14 阅读量:10
桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂,性味甘苦,平,无毒,主治石淋,血淋,痢疾。桃胶有足够的水溶性...
2017-06-22 02:19:12 阅读量:10
地软是一种低级藻类植物,生长在茂密的草丛之下,形似木耳,在多雨的季节,它繁殖得很快,一团团绿莹莹...
2017-06-22 02:19:08 阅读量:9
葡萄有许多的营养成分,对我们的身体有许多的好处,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象...
2017-06-22 02:19:07 阅读量:8
宝宝要健康成长,就必须依赖好的肠胃来帮助吸收营养与排泄,但新生儿肠胃较脆弱,爸爸妈妈必须细心照顾...
2017-06-22 02:19:05 阅读量:10
空腹是指空着肚子没有吃东西。有几种情况下会遇到空腹方面的问题,如化验所要求空腹、服药时有“空腹”...
2017-06-22 02:19:01 阅读量:9
决明子又称“还瞳子”,决明子含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等,近年来其保健功能日...
2017-06-22 02:19:00 阅读量:9
发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。发菜贴在于荒漠植物的下面,因其形如乱发,颜色乌黑,得名“发菜”,...
2017-06-22 02:18:58 阅读量:9
火龙果又称红龙果、龙珠果,是仙人掌科三角柱属或蛇鞭柱属植物果实,呈椭圆形,直径10~12cm,外观为红色...
2017-06-22 02:18:54 阅读量:11