眼下已是暮秋，大地一片萧肃，但长乐镇雀桥村的一处香榧林里却好生热闹。虽然说早已进入了香榧季候，不外这里的人们并不是为香榧而去，而是为了一种茶叶。
一般来说，秋季并不是是茶叶采收的最好季候，而嵊州次要的茶叶种类绿茶也皆正在明朗前后生产，那此刻采的事实是一种甚么茶呢？浙江省林业迷信研究院工程师黄旭波通知咱们，这类茶叶属于葡萄科，是一种新型茶饮种类。它原产于湖南、两广、云贵等天，是浙江省林业迷信研究院从那里的野生种类里选育出来，并正在浙江繁植，它叫藤茶。此刻工人们采的它是嫩茎叶，省林科院的专家们按期皆会到山上采收这类茶叶样本带回做检测。
刘老师通知咱们，除采摘工夫，农户该当采摘什么样的茶叶制茶也是他们研讨商量的领域之一。据相识，这个藤茶名目是省林科院掌管，我市天泽香榧专业合作社协作莳植的一个试验名目，目标是颠末试种后，将这类优良的茶叶产物作进一步推广。
采访中黄工程师通知咱们，藤茶叶里含有抗氧化功能的黄酮类含量比力下，关于喜好饮酒跟吸烟的人来讲有很好的保健作用。但对与那些喝不了平凡茶饮的人群来讲，也是一个福音。由于藤茶里没有露鞣酸跟茶碱，一些没有得当喝绿茶、红茶，和妊妇、小孩，皆可以喝这个茶。
我市是香榧主产区，香榧莳植面积广，正在香榧莳植进程中套种藤茶，可以让榧农在香榧采收时取得此外的支出，从而进步经济效益。不外除增收，套种藤茶借存在一个十分紧张的生态效益。由于莳植藤茶，应用带状间的地盘绿化，呆以做到不让杂草陵犯榧林，从而削减除草剂一类的农药利用。
可以看到，莳植才一年工夫的藤茶长势十分不错，曾经起头采收发生经济效益。投入周期并不长。绝对于套种鼠茅草，套种藤茶更能突显效益。
采下来的藤茶，颠末杀青、揉捻、发酵、烘干等工序后，便能被制成可上市的茶叶产物，口胃先苦后甘，清冽爽口，是一款人人皆好喝的好茶。
