熟地黄一般指地黄，地黄(拉丁学名： rehmanniaglutinosa (GAETN.) LI BOSCH.EX FISCH.ET
Mey.)，玄参科地黄属多年生草本植物。 熟地黄也是中草药，营养价值很高，所以我们来看看熟地黄的效果、作用和禁忌。
熟地黄的效果和作用
药用价值
玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根。 秋天采摘，去除芦头、须根及泥沙，新鲜使用。 把地黄干燥大约八成。 前者统称为生地黄，后者统称为生地黄。
地黄：清热生津，凉血，止血。 用于热病伤阴、舌绛烦渴、斑疹、吐血、淤血、咽喉肿痛。
生地黄：清热凉血，养阴，生津。 用于热病舌绛烦渴、阴虚内热、骨蒸劳热、内热消渴、吐血、淤血、斑疹等。
熟地黄：滋阴补血，益精填髓。 肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎缩黄，心悸，月经不调，崩漏下血，头晕，耳鸣，胡子变得苍白。
食用价值
以地黄作为食品，在民间有很长的历史。 一千多年前，中原地黄产区的群众称地黄为“咸菜、腌酒、泡茶吃。 ”。 人们还切地黄冷却，做粥吃。
1、补肾
熟地是六味地黄丸的主要成分之一，对补肾有很大的效果。 山药、山茱萸等合用，可用于治疗腰膝酸软、肝肾阴虚、盗汗遗精等症状。 对阴虚骨蒸潮热的患者可以用知母、黄柏等一起服用。
2、强心利尿
熟地具有强心利尿的作用，特别是对一些心脏衰弱者来说，使用熟地可以起到强心的作用。 配合木通则利尿作用加强。
养血补虚
熟地温质润，补阴益精活血，为养血补虚要药。 当归、白芍、川芎联合治疗血虚萎黄、眩晕、心悸、失眠及月经不调、崩溃中渗漏等。 如果心血来潮，可以和远志、枣仁等安神药一样。 流血引起血虚血寒、少腹冷痛者，可与阿胶、艾叶等补血止血、温经散寒药并用。
观赏价值
地黄适合盆栽，促使温室种植在早春开花。 因其高大，花序花形美丽，可应用于花境、花坛、岩石园。 可以配置自然式花卉。 地黄是重要的中草药。
熟地黄的吃法
熟地黄的吃法有很多，可以分享一些常见的吃法，如泡水、沏茶、泡酒等，以供参考。
1、首乌地黄粥：熟地黄15克，何首乌(炮制后何首乌) 10
克，100克粳米，15克白糖，先把熟地黄、何首乌放入砂锅，用水煎取汁，用药汁煮糯米，出锅前加入白糖即可。 每天早晚吃。
2、熟地茶：熟地黄、麦冬各10克、枣仁15克、远志5克，把上述药研磨得粗糙包在纱布里，把布放在保温杯里，用适量的沸水提取，盖上盖子蒸20分钟就可以喝了。
熟地酒：熟地黄100、胡麻仁50g、薏仁20g、低度白酒800毫升，将上述三味药研磨后包在纱布里，将纱布包在玻璃瓶里，15天后密封浸渍即可。 每天早晚各喝一杯(约10 )
毫升)。
禁止人群
宜食：适用于阴虚发热、口渴、阴伤便秘、肾阴不足、虚火上火的咽喉干痛、湿疹、神经性皮炎及女性月经不调、血崩、胎动不安等病症患者。
禁忌：脾虚腹泻，胃虚食少者不适合食用。 另外，地黄不应该和薮白、韭菜、萝卜、葱白一起吃，以及煎的时候不应该使用铜铁器。
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