粉葛和葛根一样吗？ 粉葛和葛根这两个名称在药材中很常见，但由于名字相似，很多人对粉葛和葛根的不同感兴趣。 其实粉葛和葛根都是中药材，只是两种不同的称呼。
粉葛和葛根一样吗
一样的
粉葛是葛根，粉葛是根入药，中药叫葛根，具有解肌解热、生津、升阳止泻、透疹等功效。
粉葛的主要价值
药用：粉葛是根入药，中药的名字是葛根，主要含有黄酮类和皂苷等成分。 增加脑及冠状血管的血流量，有益于心肌代谢，抗心肌缺血、抗高血压、抗心律失常、血脂降低、益智、痉挛、解热、降糖。 味甘辛，凉肌肉退热，生津，升阳止泻，解斑疹。 主治外感发热头痛，项强，口渴，消渴，腹泻，热腹泻，高血压颈强痛，麻疹不透。
饮食疗法：肥大的肉质是可食部分。 粉葛是营养独特的，药食和优良的绿色食品，淀粉含量达40%，含有大豆苷、葛根素等异黄酮类和铁、钙、硒、锗等微量元素和人体所需的13种氨基酸，抗炎解热、血管扩张、清心
经济和饲料：粉葛全身是宝，茎皮纤维可以编织葛布，也可以制作造纸原料，葛渣可以制作食用菌的栽培基，叶子是优良的青饲料。 葛花能做葛花茶，有解酒的效果，同时有美容效果。
食用禁忌
1 .粉葛是凉性食品，身体寒冷潮湿的人吃的话，体内的寒气蓄积会变得激烈，容易引起身体不适。
2 .葛根素在降低人体血压的同时可以降低血糖，低血糖的患者也不应该吃。
3 .粉葛性凉，婴幼儿体质弱，不应该多吃冷的食物。
读了本文后，不攻粉葛和葛根的区别，两者是同样的食材，所以没有任何区别，希望帮助必要的朋友。
