当前位置：首页>健康保健 >资讯 > 膳食养生>正文

冬季爽口小咸菜——腌黄瓜的做法！

2018-06-20 责任编辑：未填 浏览数：70 得宝网

核心提示：寒冷的冬季，来一碟子自制腌黄瓜，开胃又爽口，感觉真的不错。做法也很简单： 食材：黄瓜、盐、酱油、红椒、冰糖、生姜、大蒜、花椒、大料等。 做法： 1.黄瓜洗净 2.洗净的黄瓜


　　寒冷的冬季，来一碟子自制腌黄瓜，开胃又爽口，感觉真的不错。做法也很简单：


　　食材：黄瓜、盐、酱油、红椒、冰糖、生姜、大蒜、花椒、大料等。


　　做法：


　　1.黄瓜洗净


　　

冬季爽口小咸菜——腌黄瓜

2.洗净的黄瓜撒上适量食盐，腌制3、4个小时


　　

冬季爽口小咸菜——腌黄瓜

3.腌制的小黄瓜晾一晾，控干水分。


　　冬季爽口小咸菜——腌黄瓜冬季爽口小咸菜——腌黄瓜


　　4.酱油、冰糖、花椒、大料下锅熬热，加入红椒、生姜、大蒜，晾凉备用。


　　

冬季爽口小咸菜——腌黄瓜

5.腌制晾干的黄瓜装入坛中


　　冬季爽口小咸菜——腌黄瓜


　　

冬季爽口小咸菜——腌黄瓜

6.熬好的酱油汤料倒入坛中


　　冬季爽口小咸菜——腌黄瓜

冬季爽口小咸菜——腌黄瓜

7.盖好瓶子封好，放在阴凉处（瓶子小的话放入冰箱），一天后即可食用。


　　冬季爽口小咸菜——腌黄瓜

冬季爽口小咸菜——腌黄瓜

味道不错的。


　　谢谢观看。欢迎关注。

阅读上文: 做疙瘩汤我有妙招，疙瘩均匀弹滑，汤汁清澈，我连喝两大碗！
阅读下文: 大东北的特色美食——开边蚕蛹

版权与免责声明：

凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布，本网转载出于传递更多信息的目的；如转载稿涉及版权问题，请作者联系我们，同时对于用户评论等信息，本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性；

转载本站原创文章请注明来源：得宝网

友情链接：