我们很多人都喜欢吃糖，开心的时候吃点甜甜圈，不开心的时候吃蛋糕。然而，据美国“心理中心”网报道，郁闷时最容易被糖“伤害”，这是为什么？
美国社会教育家、《淀粉不是百忧解》一书作者凯萨琳·德迈松博士指出，糖分可以抑制大脑中的一种名为脑源性神经营养因子的物质发挥作用，影响人的情绪。而情绪低落时，比如抑郁症患者，大脑中该物质的水平本身就较低，如果再摄入大量糖分，对情绪只会起到“火上浇油”的作用。此外，精制糖和精制糖水化合物会消耗改善情绪的B族维生素，使情绪调节功能受到影响。发表在《英国精神病学杂志》的一项针对3400多名中年人的调查发现，膳食中含糖类等加工食品太多的人，患抑郁的风险可能增加58%。
看来心情不好的时候，最好不要吃糖，将自己心中的不满向家人或好朋友倾诉也许是一个不错的选择。
