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有营养的家庭蛋糕怎么做?

2021-06-03 责任编辑:未填 浏览数:3 得宝网

核心提示:食物是促使人健康必不可少的一部分,但每个人对食物的喜爱不一样,有的人喜欢吃肉、有的人喜欢吃甜点、有的人喜欢吃蛋糕,但每种食物的摄取也是要适量的。很多人非常喜欢吃蛋糕,但是蛋糕也不能多吃,并且要保证营养

食物是促使人健康必不可少的一部分,但每个人对食物的喜爱不一样,有的人喜欢吃肉、有的人喜欢吃甜点、有的人喜欢吃蛋糕,但每种食物的摄取也是要适量的。很多人非常喜欢吃蛋糕,但是蛋糕也不能多吃,并且要保证营养的摄取,那有营养的家庭蛋糕怎么做?

【红枣蛋糕制作方法】
 
第1步、红枣去核,准备好牛奶。红枣加牛奶加玉米油,用料理机搅打,搅打成泥备用。
 
第2步、全蛋三个打入盆里,加入红糖。隔水搅打至蓬发,提起蛋糊三十秒不消失。
 
第3步、红枣泥倒入碗里,加入四分之一的蛋糊,翻拌混合均匀。混合好的枣泥蛋糊是不消泡的,所以手法一定是翻拌,轻盈快速。
 

 
第4步、剩下的大部分蛋糊筛入低粉,也用翻拌法快速轻盈翻拌。混合前面的糊糊,也是翻拌法快速轻盈翻拌均匀。
 
第5步、准备好方形模具,垫好油纸,倒入蛋糊,轻震去气泡,撒少许白芝麻在表面,烤箱预热160℃,30分钟表面上色即可。最后枣泥和红糖的完美结合。
 
【蜂蜜蛋糕制作方法】
 
首先我们准备好容器,在容器中打入几个鸡蛋,再加入适量的蜂蜜和白砂糖,然后用打蛋器充分的把蛋液打散,直到蛋液和白砂糖融入一体。
 
然后我们用筛子把低筋面粉过筛,使其细腻无疙瘩,倒入我们打好的鸡蛋液中,这个时候我们哟啊快速且大幅度的搅拌,使蛋液和面粉尽快混合。
 
1-1
 
拌均匀后再放入玉米油继续搅拌,这个时候我们还是要事蛋液和面粉尽快混合,直至变成细腻浓稠的蛋糊即可。接下来我们把面糊挤入蛋糕模具中,记得模具需要提前抹油防粘连。
 
准备后烤箱,把烤箱提前预热至上下火180度,烘烤15分钟个左右,蛋糕就会完全膨胀,这个时候我们判断是否成熟可以用牙签扎入蛋糕中心,如果再拔出来的守护,牙签上并没有残留物,就表示你已经成功了。
 
制作好的蜂蜜蛋糕外皮酥脆,香甜松软,拿给给孩子当零食,咬上一口清香润滑,比一般的外面买的蛋糕好吃多了。宝宝也是连连给我点赞。想学的朋友赶紧拿起工具操作一下吧,这次制作的蜂蜜蛋糕石材厂件,制作起来也是非常方便,没有基础的朋友也可以试一下啊。
 
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