据相关统计，中国糖尿病患者已近4000万人，数量居世界第二位，糖尿病已成为仅次于心脑血管疾病、肿瘤的第三健康杀手。 江苏省糖尿病患病率为2.6%，其中60岁以上7.8%。 南京地区35岁以上人群糖尿病患病率约为6.8%。
“南瓜降低血糖的说法，100%是错误的！ ”最近北京大学第一医院内科护士长沈犁指出糖尿病患者必须纠正一些误区。
[误区1]
用吃南瓜的方法降低血糖
迄今为止，很多糖尿病患者把吃南瓜作为降低血糖的好方法，但市场上以南瓜为原料的各种保健食品吸引了成千上万的糖尿病患者。 “我在同一天遇到了两个糖尿病患者。 他们认为吃南瓜会降低血糖。 结果，越吃病情越重。 ”。
沈犁说南瓜的糖度比普通蔬菜高，对糖尿病患者来说吃350克南瓜相当于吃了一斤蔬菜。 许多糖尿病患者经常吃南瓜。 结果，有些人吃太多南瓜，反而血糖上升，引起了其他并发症。
[误区2]
查出糖尿病就不吃饭
关于糖尿病患者的饮食，沈犁说了明显的误区。 “很多患者检测出糖尿病后，不敢吃饭了，认为得了糖尿病就必须吃糠咽菜，想吃的食物也不能吃了。 ’其实，糖尿病患者没有不能吃的食物。 糖尿病患者的饮食中，食品的种类应该丰富，但有总热量的限制。
[提案]
根据吃饭的原则把握吃饭
糖尿病患者应该怎么把握自己的饮食呢？ 沈犁也介绍了大致原则：一日六二饭、二三二肉、二二豆腐、一斤蔬菜、一个苹果、三勺油，患者可以根据这个原则进行食物交换。 例如，荔枝、香蕉的热量比苹果高，如果是一天吃一个苹果的基准，就少吃荔枝和香蕉。 比如，18粒花生相当于一杯油的热量，吃了花生就要少油。
南京鼓楼医院内分泌科主任朱大龙教授也说，糖尿病的科学治疗素有糖尿病教育、饮食控制、合理运动、自我监测、药物治疗五辆马车的说法，血糖监测方面糖化血红蛋白(HbA1c )是评价血糖控制的“金标准” 超过9%，意味着控制不好，有可能引起糖尿病性肾病、糖尿病视网膜病等并发症。
