现在“无糖”食品不少，但真正意义上不存在无糖食品。
中秋节，月饼是餐桌上不可缺少的食物，糖尿病患者知道月饼的含糖量很高，但面对很多所谓的“无糖月饼”，有时会变得哑口无言。 专家说，即使是无糖月饼也要吃！
也不要吃无糖月饼
“无糖月饼”最多是“无蔗糖馅料”，馅中含有很多其他单糖和多糖成分。 另外，月饼的皮是小麦粉制成的，其主要成分是淀粉，吃的话会变成糖，不利于控制血糖。 与传统的蔗糖月饼相比，木糖醇月饼对血糖上升的影响可能不那么明显，但木糖醇无论如何也起不到降糖的作用，能辅助治疗糖尿病是胡说八道。 糖尿病人吃多了，病情就会恶化。 现在“无糖”食品不少，但真正意义上不存在无糖食品。
吃月饼三大误区：
1、冰箱吃不完
据专家介绍，月饼的高糖、高油脂的特征也决定了月饼的保质期是有限的，所以月饼要吃新鲜的，尽量不要保管。 特别是不要长时间保管。 否则，细菌容易在高糖、高油脂的月饼上繁殖，食用者腹泻的危险性提高。 月饼确实暂时吃不完的情况下，可以放在食品袋和点心盒里保存。 软式月饼放在漂亮的篮子里挂在通风处。 也可以把软硬两种月饼分层叠放在碗橱里。
月饼做早饭。
有些家庭自己买的，好朋友送的，单位送的月饼单靠中秋节一夜不能“毁灭”，所以也有人把月饼当早餐和零食，早起吃两片，饿的时候再吃一块。 专家说，月饼不适合早餐。 月饼的能量比较大，但营养成分单一，糖度和油脂高，吃多了容易引起胃肠不适。 这种食品不能满足我们早餐的营养需要，正餐时不适合吃月饼。
3、月饼馅的再利用
月饼吃不完，扔掉也很遗憾，也有人取出月饼中的枣、豆沙、蛋黄等馅料进行再利用。 这个方法看起来像是“经济”，但在营养学上也不理想。 专家认为，月饼油脂、糖分丰富，自身营养含量低，放置一段时间后会进一步失去其中的营养，特别是矿物质等微量营养素。 如果再把月饼的配料带来“二次开发”，月饼的配料中除了热量以外的营养价值就会非常低。
