秋天了,常做此菜给家人吃,排毒清脂,提高免疫力,延缓衰老
海带是一种含碘量很高的海藻,有防治甲状腺肿、降压、提高免疫力、延缓衰老等功效。
海带是含有大量纤维的蔬菜,可以促进肠道排泄,并吸附游离的脂质。
海带的纤维丰富,并呈碱性,起到排毒抗衰的功效。吃海带可以增强代谢,增强代谢机能,减少能量就会转化成脂肪积蓄在体内,让精神更加充沛,可以清理肠胃,改善体质。
健康搭配:排骨海带汤
用料:猪大骨头适量,海带适量,调料食盐3克,醋少许,葱5克,姜5克
排骨海带汤的做法
1.将洗好的腿骨放入沸水锅中烫3分钟,取出并用清水冲洗掉表面的浮沫
2.将腿骨放入砂锅,一次加入足够的水,盖上盖子,当盖子加热至沸腾时,打开盖子并用勺子撇去漂浮的泡沫。
3.加入姜片,滴几滴醋(帮助钙溶解),盖上盖子,小火煮40-60分钟
4.加入腌制的海带煮,最后加入盐和葱
你喜欢吃排骨海带汤吗?
(图片来源于网络)