今天推荐:鸟巢面饼
方便面虽说即泡即食,对于某些场景来说很是方便。但是今天我要做一道比泡面本来的滋味还好吃的食物-鸟巢面饼。虽然说方便面很方便,做了这个鸟巢面饼,方便面面不再方便,为了好吃,那也是值得的!而且口味更是丰富,煎制的方便面咬一口伴着嘎嘣脆的响声香气沁入心脾,金黄的色彩更是让人食欲大增!搭配着甜辣酱的滋味更是有滋有味,新奇的造型让人惊喜,想迫不及待动筷咬上一口!这样的面饼我能吃好几个!所以我们抓紧学习一下吧!
食材准备
1.泡面/2包2.鸡蛋/5个3.甜辣酱/50g4.小葱/3根
制作步骤
1.将鸡蛋蛋清蛋黄分离装入碗中备用。
2.锅中放水,水开煮泡面面饼,将面饼煮至七分熟(大概就是略有点硬的样子)
3.往煮好的面饼中加入蛋清、料包,搅拌均匀备用。
4.锅中放油,将一小坨面饼盘成鸟巢状放入锅中开始煎制,在面饼中间放一颗蛋黄,中火煎至两面金黄即可。
最后出锅涂抹均匀甜辣酱,撒上一点葱花提鲜,一道其实很简单的鸟巢面饼就完美完成啦,请大家参考!既能当饭,又能当做闲时零嘴的美味就等大家来尝一尝啦!