第七集 我们的田野中国人说：靠山吃山,靠海吃海.这不仅是一种因地制宜的变通,更是顺应自然的中国式生存...

2017-05-10 19:40:54 阅读量：8

茶文化已有很长的历史,相对饮茶的礼仪想必了解的人不多,下面小编就给大家介绍一二.　　不论是主人还是客...

2017-05-10 19:40:48 阅读量：7

很多人在吃鱼头豆腐的时候了解这道菜的来历吗?其实相传这道菜是乾隆皇帝下江南的时候一个有趣的故事而产...

2017-05-10 19:40:42 阅读量：15

近年来,四川火锅遍地开花,它以辣而不燥,麻而不烈,风味厚重,久食不腻红遍全国各地.有这么多的特点,我们怎...

2017-05-10 19:40:37 阅读量：80

香槟酒的来源现在还没有人能断定,但是可以肯定的是,早在基督诞生的50年以后,以醒酒为目的的葡萄栽培就已...

2017-05-10 19:40:36 阅读量：9

我国的医家著作,文人杂记,宗教经书,民间习俗中,有很多饮食禁忌方面的论述,尤其是一些古代养生家,更重视...

2017-05-10 19:40:36 阅读量：10

菜系的形成　　徽菜是徽州菜的简称,不等于安徽菜,不包括皖北地区,主要指徽州地区,安徽省江南地区徽菜名...

2017-05-10 19:40:36 阅读量：10

“食疗”和“药膳”两个概念经常被人们所混淆,两者既有区别,又有联系. &

2017-05-10 19:40:35 阅读量：8

《舌尖上的中国》火了,里面介绍的大江南北众多食材和烹制的主食菜肴也火了.许多闻所未闻,见所未见的菜肴...

2017-05-10 19:40:05 阅读量：12

古时候,进入炎热的伏日,有吃各种消暑清凉食物的习俗,其目的是预防暑热伤身,而且在一定程度上起到食疗保...

2017-05-10 19:39:58 阅读量：11

美国的饮食可以用“大熔炉”来比喻,各个地方的人都在此聚集.美国式饮食不讲究精细,追求快捷方...

2017-05-10 19:39:53 阅读量：14

【导读】中国传统文化博大精深,而酒文化是百花园中的一朵奇葩,芳香独特,葡萄美酒夜光杯的色,斗酒诗百篇...

2017-05-10 19:39:46 阅读量：13

【导读】我国十大名茶有西湖龙井,铁观音,碧螺春,信阳毛尖,都匀毛尖,黄山毛峰,六安瓜片,祁门红茶,武夷岩...

2017-05-10 19:39:39 阅读量：7

过年吃饺子,是很多家庭过年的必需品.而各地的饺子有着各地的风俗.饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色...

2017-05-10 19:39:33 阅读量：15

现代人,有很多口味清淡,所以很喜欢吃日本的饮食.日本的饮食特色讲究让食物保留自己的味道,不做很多的修...

2017-05-10 19:39:28 阅读量：10

在中国古代,在饭,菜的食用上都有严格的规定,通过饮食礼仪体现等级区别.如王公贵族讲究“牛宜秩,羊...

2017-05-10 19:39:23 阅读量：10

【导读】中国是文明古国,亦是悠久饮食文化之境地.中国饮食文化可以从时代与技法,地域与经济,民族与宗教,...

2017-05-10 19:39:16 阅读量：11

【导读】回族有严格的饮食习惯和禁忌.回族讲求食物的可食性,清洁性及节制性,民间概括为“饮食净&rd...

2017-05-10 19:39:11 阅读量：12

中国是文明古国,亦是悠久饮食文化之境地.将饮食文化归纳出以下几个特点：风味多样由于中国幅员辽阔,地大...

2017-05-10 19:39:09 阅读量：11

龙是中华民族的象征.数千年来,龙的影响延伸到中国文化的多个领域,深深融入中国人的生活之中.甲骨文中的"...

2017-05-10 19:38:59 阅读量：12