第三集 转化的灵感在吃的法则里,风味重于一切.中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上.人们怀...

2017-05-10 19:42:46 阅读量：9

鱼香肉丝是非常常见的一道家常菜,但是知道这道菜来历的人却并不多,以下小编就带大家来了解一下鱼香肉丝...

2017-05-10 19:42:41 阅读量：20

说起时尚的美食,法国的鹅肝肯定能算得上很有号召力的一种.它的生产成本高,价格昂贵,所以成为了世界闻名...

2017-05-10 19:42:36 阅读量：6

时下,越来越多的饭局总免不了要喝酒,有何妙招让自己千杯不倒,又不伤身体呢?.一,酒前　　1,喝酒之前,吃饭...

2017-05-10 19:42:31 阅读量：11

如今现代的社会,喝葡萄酒被青年朋友认定为是一种时尚,在畅饮葡萄酒的同时,不但要讲葡萄酒的品位,还要讲...

2017-05-10 19:42:23 阅读量：7

第四集 时间的味道时间是食物的挚友,时间也是食物的死敌.为了保存食物,我们虽然已经拥有了多种多样的科...

2017-05-10 19:42:17 阅读量：6

饭团(onigiri)从很早以前就已经是日本人外出野餐以及午餐便当的首选食物.三角形状的米饭团外层以海苔包...

2017-05-10 19:42:13 阅读量：8

我们很多喜爱美食的人都会发现我们生活中有四大风味和八大菜系的说法,但是你也许就会奇怪有那么美食的北...

2017-05-10 19:42:06 阅读量：6

满汉全席始于康熙兴于乾隆,是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席.既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精...

2017-05-10 19:42:01 阅读量：8

春分是从每年的3月20日（或21日）开始至4月4日（或5日）结束.春分,每年公历3月20或21日,太阳到达黄经0度...

2017-05-10 19:41:54 阅读量：6

第五集 厨房的秘密要统计中国菜的菜品数量,毫无争议地划分菜系,是一件几乎不可能完成的事.烹炒煎炸蒸,火...

2017-05-10 19:41:50 阅读量：8

2012年的清明节马上就要到了,人家在欣喜可以有个小长假以外,还期待能有好吃的食物,那么以下就让我们来看...

2017-05-10 19:41:45 阅读量：8

“狮子头”,用扬州话说即是大斩肉,北方话叫“大肉丸子”或“四

2017-05-10 19:41:38 阅读量：6

今年的4月4日是清明节,清明节流行扫墓,其实大多数人都不太了解其实清明节前一天是寒食节,是古人为纪念春...

2017-05-10 19:41:32 阅读量：8

您知道茉莉花茶的由来吗?传说是在很早以前北京茶商陈古秋所创制,陈古秋为什么想出把茉莉花加到茶叶中去...

2017-05-10 19:41:25 阅读量：5

第六集 五味的调和不管在中餐还是在汉字里,神奇的“味”字,似乎永远都充满了无限的可能性.除...

2017-05-10 19:41:20 阅读量：5

法国人是聪明的,他们先是塑造一种关于高雅和浪漫的法国神话,然后借此推销法国产品,使那些更爱喝二锅头而...

2017-05-10 19:41:15 阅读量：8

今年5月5日(农历四月十五)是立夏节,立夏代表着天气转暖,炎热的夏季即将到来.随着温度升高,很多人感觉浑...

2017-05-10 19:41:11 阅读量：6

在3月8日妇女节这一天,很多老公们都打出口号“在这一天,让你做最幸福的女人”,不光有礼物还会...

2017-05-10 19:41:05 阅读量：7

早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以...

2017-05-10 19:40:58 阅读量：9