由于生豆浆中含有皂甙胰蛋白酶抑制物和维生素A抑制物,还有豆腥味等, 皂甙对消化道黏膜有很强的...
2009-05-15 20:53:29 阅读量:302
据说,最早制作方便面的,是我国扬州一位姓伊的知府家中的厨子,他把面粉中加入鸡蛋,擀成薄片,切成...
2009-05-15 20:53:27 阅读量:200
我们每天吃的食物品种繁多,但如何把食物搭配得当,吃出健康,这是人们最最关心的问题,近期,权威的...
2009-05-15 20:53:26 阅读量:138
酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴,但是经过腌制后的酸菜,维生素C已丧失殆尽;此外,酸菜中还含有较多的草酸...
2009-05-15 20:53:24 阅读量:91
据法国《费加罗杂志》报道,科学的饮食能提高一个人大脑的工作效率, 医学证明,人在衰老的过程...
2009-05-15 20:53:22 阅读量:103
原料冷水下锅,一次加足水,不要在汤烧制过程中再加冷水;切勿过早放入盐,葱姜料酒等作料也不宜早...
2009-05-15 20:53:20 阅读量:120
一般家庭用热水泡伐木耳,觉得这样涨的快,便于急用,这种方法并不好,因为木耳是一种菌体植物,生长...
2009-05-15 20:53:18 阅读量:359
不吃早餐对身体的危害,已经被越来越多的人所认识到,早餐一定要吃,但同时也要注意该怎么吃,不该怎么吃...
2009-05-15 20:53:16 阅读量:1125
葱是日常厨房里的必备之物,不仅可作调味之品,而且能预防疾病,可谓佳蔬良药,炒菜前,可以将它和姜...
2009-05-15 20:53:14 阅读量:127
早餐一定要吃,但是吃的如果不恰当,同样会损害你的健康,下面几种相当受欢迎的常见早餐吃法,都存在...
2009-05-15 20:53:13 阅读量:315
在我国,人们有冬令进补的习惯,所谓:冬天进补,上山打虎,但是随着社会的发展和人们物质生活的极大...
2009-05-15 20:53:11 阅读量:106
(一) 肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干 肉末菜粥:粳米糯米肉末菠菜胡萝卜, &...
2009-05-15 20:53:06 阅读量:681
近年来,很多人都在通过各种药物保护肾脏,其实,在生活中形成的各种不良饮食和生活习惯在不停地伤...
2009-05-15 20:53:04 阅读量:196
豆浆是一种老幼皆宜价廉质优的液态营养品,它所含的铁元素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在...
2009-05-15 20:53:03 阅读量:3005
合理喝茶对人体是有百利而无一害的,但是假如饮用不合理的话,那就对人体有害处了,检查一下自己喝茶...
2009-05-15 20:53:01 阅读量:829
酸奶是人们生活中常饮用的食品,它的保健作用,一直被人们看重,但饮用酸奶要注意以下几个方面, 1要鉴别...
2009-05-15 20:52:59 阅读量:153
矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高,对特定人群有保健作用,饮用矿泉水应有针...
2009-05-15 20:52:56 阅读量:226
在冬季里,羊肉备受青睐,其性味甘温,含有丰富的脂肪蛋白质碳水化合物无机盐和钙磷铁等,羊肉除了营养丰...
2009-05-15 20:52:54 阅读量:219
又到了吃橘子的季节,橘子含水量高营养丰富,含大量维生素c枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质,食用得当,能...
2009-05-15 20:52:53 阅读量:1578
从医学来看,胖瘦体质的差别可不仅仅是体重差异那么简单,同样是在秋高气爽的时节,瘦人更容易出现上火内...
2009-05-15 20:52:50 阅读量:870