中医认为，柚子味甘酸、性凉，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
今早上去超市买菜，现在天气干燥，我想买几个柚子给家人吃，败败火。柚子外形浑圆，清甜爽口略带苦味，深受人们青睐，而且对健康有益。《本草纲目》中对柚子就有“能消食快膈，散郁懑之气”的介绍。
柚子怎么挑？今天给大家分享几招：
1、买重的。如果拿起两个柚子，在手里掂量掂量，感觉重一点的就选这个。因为这个重一点的代表着成熟度高。
2、不能买外皮发青的，很酸涩，不好吃。
3、奇形怪状的别买
最后一招特别管用，就是用手按柚子，按下去的小坑能很快恢复，这说明水分充足，很新鲜，饱满值得买。
反之，按下去弹起来比较慢的，建议不选。就这么简单，学会了吗？现代营养学也证实，柚子含有丰富的有机酸、维生素、矿物质及活性物质，具有降低血糖、减少血栓等作用。
