黄精是我国常用的滋补中药，其性味甘平，有补气养阴、健脾润肺及益肾等功能。因生品服用时“刺人咽喉”，人打仗过生黄精或其汁液的皮肤会发生瘙痒的感到，久闻其生味，有刺眼之感，故黄精须经炮制，方可用。一方面可降低其毒性，加重刺激性; 另一方面借可进步黄精的临床疗效，加强其补脾润肺的作用。
古今炮制文献中，对于酒黄精的炮制方式甚多，有将死药材间接减黄酒停止蒸制，亦有先将死药材蒸制后再参加黄酒蒸制的，炮制方式没有一，无详细可量化的炮制工艺参数，且酒黄精的传统炮制方式操纵烦琐，费工费时，方式为重复蒸晒以致“九蒸九晒”，使黄精到达表里津润玄色，以色黑味甜者为佳。使用此法工作效率低，废品表面性状不美观，质量难以达到药典尺度。
另黄精所露身分庞大多样，对炮制要求及其苛刻，正在黄精的炮制进程中，如不节制好其辅料量、浸润工夫、蒸制温度跟工夫，炮制出来的酒黄精质量是没法到达国度药典尺度。针对这些问题，为了探寻出最好炮制工艺参数，炮制出符合标准的酒黄精，咱们正在理论操纵中 对其炮制方式停止了改善，炮制成果岂但使炮制出的酒黄精合乎药典尺度要求，而且炮制工夫大大缩短，从而得出最好炮制工艺参数;上面去看看酒黄精炮制工艺的改善。
1、辅料黄酒浓缩倍数、闷润工夫的考查
考查辅料黄酒与火所用量，以黄精浸润水平为目标停止挑选优化最好制备工艺。取洗润好每份2kg的黄精6份，离别标识表记标帜为1~6号待用;照表1方式调配黄酒液，并参加药材中拌匀，加盖静置，起头浸润，每隔2-3小时拌匀一次。表1以下：
论断：从表1中，发明跟着溶液量的增长，样品的吸收能力降低。结果表明与药物重量20%的黄酒，用药物重量10%的火停止浓缩，搅匀，闷润24~30h为最好浓缩、闷润工艺。
2、蒸制压力、温度考查
已肯定好最好浓缩、闷润工艺后，然后以此尺度参数停止蒸制压力、温度考查;行将已辅料浸润26h的酒黄精(2kg)10份，离别标识表记标帜为1~10号待用，并离别置LPZH―100KBG型立式压力蒸汽灭菌器停止蒸制;以废品酒黄精的含量作为目标，同时联合出产实际所需停止挑选优化最好制备工艺，照表2方式蒸制。表2以下：
论断：发明压力的上下对炮成品表面影响较大，且温度随压力的降低而降低，另药材随工夫的延伸而表面颜色会变深。结果表明取舍蒸制压力为0.10-0.11Mpa.温度为110℃-115℃，蒸制工夫为3-4h。
立式压力蒸汽灭菌器
3、干燥考查
将炮制并切制好的酒黄精至设备干燥，停止干燥温度跟工夫考查，以干燥废品的水份为目标，至药物含水量没有跨越15.0%，拔取最好干燥工夫;水份成果睹(4.1项表3)。详细参数以下：
药材烘干机械
4、检测成果
4.1、水份检测
根据2015版药典一部黄精项下酒黄精水份尺度不得过15.0%;详细成果睹如表3：
表3 酒黄精水份检测成果
论断：从表3中得悉，水份均符合规定，干燥温度为50℃摆布，干燥工夫为20-24h最好。
4.2、含量检测
根据2015版药典一部黄精项下酒黄精含量尺度是：露黄精多糖以无水葡萄糖(C6H12O6)计，不得少于4.0%;详细成果睹如表4：
论断：从表4中得悉，样品含量随蒸制的温度到115℃后降低，正在3-4h跟着工夫延伸降低;是以，从表格中肯定蒸制温度为110℃~115℃，蒸制压力0.10Mpa~0.11Mpa，蒸制工夫为3~4h为最好蒸制工艺。
经炮制的酒黄精
正在此次研讨中发明，辅料配制中，不加水的炮成品根本出到达药典含量尺度;有加水的炮成品则根本到达药典尺度;呈现此景象是因为黄酒里含有总糖身分，而总糖溶于火，使之总糖身分增加;当把配制好的辅料(即有加水)浸润于药材时，辅料中总糖身分被药材完整接收，使之药材总糖身分增加，是以正在蒸制时，药材所含总糖身分散失较少，是以，辅料配制应取舍与药物重量20%的黄酒，用药物重量10%的火停止浓缩，搅匀为佳。含量会跟着温度降低，工夫延伸而降低，同时药材达到必然的温度(115℃)跟压力(0.12Mpa)后，随蒸制温度、压力降低、延伸会招致药材含量身分降低，是以蒸制温度为110℃~115℃，蒸制压力0.10Mpa~0.11Mpa，蒸制工夫为3~4h为最好蒸制工艺。
与黄精，用水浑洗净，掏出;另取药物重量20%的黄酒，用药物重量10%的火停止浓缩，搅匀，参加上述已洗净的黄精，闷润24~30小时，并每2~3 小时搅拌1次，浸润至酒液被吸尽，药材被润透时，掏出，以蒸制温度为110℃~115℃，蒸制压力0.10Mpa~0.11Mpa，蒸制工夫为3~4小时停止蒸制，蒸制至表面棕褐色至玄色，切面黑褐色或棕玄色，微有酒香气，味甜;便可，掏出，干燥，即得。该工艺可大大缩短炮制工夫，节俭人力物力资源，进步产品质量，并可合用于现代化年夜出产。
