韭菜籽又叫韭子或许韭菜仁，是我国特有的蔬菜之一，存在“蔬菜之荤”的隽誉，叶、根、种子均可作为药用。存在补肝肾，温腰膝，助阳，固精等药用价值。
1、补肾温阳
韭菜籽性温，味辛，存在补肾起阳作用，故可用于医治阳痿、遗精、早泄等病症；也得当四肢冰凉、下腹冷、腰酸或月经迟来的女性。
2、祛斑乌发
韭菜籽能降低血脂及扩张血脉，使黑色素细胞内酪氨酸体系功用加强，从而招致皮肤毛囊的黑色素转变，收到消弭皮肤白斑跟使头发乌油发亮的后果。韭菜籽另有散瘀作用。
3、益肝健胃
韭菜籽含有挥发性精油及硫化物等特别身分，散发出一种怪异的辛香气息，有助于疏调肝气，促进食欲，加强消化功用。
4、行气理血
韭菜籽的辛辣气息有散瘀活血，行气导滞作用，合用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
5、润肠通便
韭菜有“洗肠草”的名称，菜子含有大批维生素跟粗纤维，能促进胃肠爬动，医治便秘，防备肠癌。
6、杀菌消炎
菜子含有硫化合物，有必然杀菌消炎作用，韭菜对痢疾，伤寒，大肠杆菌跟金黄色葡萄菌有必然抑制作用。
1、没有可能跟寒性中药一路服用。韭菜籽性温，没有可能跟寒性的中药材用一路服用。例如栀子、黄柏、黄连和知母皆是属于这类类型的中药材，最好制止一路服用。
2、不该与蜂蜜同时食用。韭菜含有丰硕的维生素C，跟蜂蜜同时食用，所含的维生素C简单被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而得到作用。
3、夏日不该多食。韭菜籽纤维多而粗拙，不容易被接收，夏季胃肠功能降低，多食会惹起腹胀不适或腹泻。
4、 阴虚水盛者不宜食用。
5、不宜与与牛肉、鸭肉同食。
1、韭菜籽粉+淫羊藿：用于补肾益精、滋阴补阳、养肝明目、壮阳防早泄、固精止遗等。
2、韭菜籽粉+锁阳粉：用于夜尿频多、腰膝酸软等。
3、韭菜籽粉+锁阳+熟地黄+肉苁蓉：用于乌发强筋、温胃健脾等。
4、韭菜籽粉+山药粉：有补肺、健脾的作用。
