海带不只营养物质丰硕，并且另有一些摄生功能也是惊人。
1、降血压、降血脂
海带含有的褐藻酸钾盐可能起到降血压的功能；日本学者发明，海带中硫酸多糖能加强血液中脂肪酶活性，从而降低血脂。
2、降低胆固醇
海带含有丰硕的多糖类食品纤维，能增进肠蠕动跟排便，阻挠胆汁酸重吸收，使其随粪便排出体外，放慢胆固醇向胆汁酸转化，使血胆固醇降低。
3、抗癌
科学家发明，海带提取物存在抗癌的作用。良多长寿的白叟皆把海带看成一样平常小菜，海带也不愧有着“长寿菜”之称～
4、肠道拖把
海带中的碘可增进血液中甘油三酯的代谢，并防备血液酸化，有助于润肠通便，是以海带又被称为“肠道拖把”。
5、防治心血管病
多吃海带有借利于防治心血管疾病。
6、止血、排铅
海带中褐藻胶有止血作用；铅很简单与海带中的褐藻酸联合，并经由过程消化道将铅排出体外。正在铅传染严峻的地域，多吃海带存在排铅保健功用。
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起源： 安康过平生
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