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阿胶的食用方法!十款经典配方供你选择

2021-01-12 责任编辑:未填 浏览数:0 得宝网

核心提示:  阿胶人参粥  阿胶+人参+粳米    【质料】人参(甘温,补气生津)5克,阿胶(甘平,滋阴补血止血)10克,粳米50克。 

  阿胶人参粥

  阿胶+人参+粳米

  

  【质料】人参(甘温,补气生津)5克,阿胶(甘平,滋阴补血止血)10克,粳米50克。

  【制法】粳米淘净入砂锅,参加净水、人参烧开后,改用小火煮至粥生,参加阿胶、蜂蜜,继承煮至阿胶烊化即成。天天2次,温热服食,人参克嚼食。

  【功用】益气补血。合用于肺癌大出血后惹起虚脱跟各类癌症体弱者。

  【忌讳】发烧及有外感症状者忌服。

  阿胶红糖姜茶

  阿胶+红糖+姜粉

  

  【配方】阿胶250g、红糖250克,姜粉20g。

  【建造】①将阿胶破碎。

  ②正在打坏的阿胶粉中参加红糖跟姜粉。

  【用法】100度开水冲开,逐日1杯;口感微甜,胶香醇厚,辣味适中。

  【功能】宫寒痛经、健脾温胃、祛风散寒。

  阿胶枣夹核桃

  阿胶+枣夹核桃+黄酒+黑芝麻

  

  【配方】阿胶125g、枣夹核桃500g,黑芝麻200g、黄酒250g。

  【建造】①将阿胶用黄酒熬(蒸)至挂旗;②将枣夹核桃参加熬(蒸)好的阿胶中;③将蘸有胶汁的枣夹核桃正在黑芝麻中滚动; ④将加工好的阿胶枣夹核桃至于糯米纸上晾干。

  【用法】逐日吃2-3粒,日蚀三枣,青春不老。

  【功能】美容养颜、健脑益智、滋补肝肾

  阿胶蜜饮

  阿胶+蜂蜜+白糖

  

  【配方】阿胶、蜂蜜各250克,白糖适量。

  【建造】①将阿胶研碎,放铝锅内,加水适量,煮至阿胶熔解。②参加蜂蜜、白糖,煮沸一会儿,便可出锅。

  【用法】逐日1次,逐日1杯,温服。

  【功能】合用于血虚、咳嗽、便秘等病症患者食用。

  阿胶、蜂蜜皆有加强人体免疫的功用,故可作为白细胞削减症的帮助饮料,常饮 能滋补强健,进步正气,削减疾病。

  阿胶参枣汤

  阿胶+红参+红枣

  

  【配方】阿胶15克,红参10克,红枣10枚。

  【建造】将阿胶、红参、红枣(去核)同放于年夜瓷碗中,注入净水300毫升,盖好,隔水蒸1小时。

  【用法】分2次食参喝汤。

  【功能】补血补气。合用于出血过多惹起的贫、气血两虚、头晕心慌等。

  白术茯苓阿胶羹

  阿胶+白术+茯苓

  

  【配方】白术、茯苓各10克,阿胶15克,冰糖20克。

  【建造】①将茯苓洗净,晒干或烘干,研成极细末,备用。②将阿胶敲碎,研成极细粉粒状,待用。③将白术洗净,晒干或烘干,切碎,放入砂锅,加水煎煮30分钟后过滤来渣,取滤汁回入砂锅,参加阿胶细粉粒,用小火煮沸,待阿胶完整烊化,调入茯苓细末及冰糖,用小火边煨便调拌成羹即成。

  【用法】迟早分服,或当点心,以温服为好。

  【功能】健脾益气,止血安胎。合用于气血两虚益气的习惯性流产。

  阿胶养颜方

  阿胶+天穹+党参+当归

  

  【配方】川芎10克,党参10克,黄芪10克,当归10克,阿胶10克,鸡蛋一个。

  【建造】 川芎、党参、黄芪、当归各10克 ,与鸡蛋同煮15分钟;捞出鸡蛋,剥去外皮,再放进锅里,同时参加10克阿胶,再煮5分钟便可。将药汤倒出喝药汤,同时吃鸡蛋。睡前或早晨起床后服用,后果更好;

  【功能】美容养颜、延缓朽迈。

  阿胶茯苓糯米粥

  阿胶+茯苓+糯米

  

  【配方】阿胶30克,茯苓50克,糯米100克,红糖适量。

  【建造】糯米加水1000毫升,熬至粥将成时,再将阿胶跟茯苓捣研成终,跟红糖一路放入,搅匀熬至糖溶。

  【用法】分1~2次空腹服。

  【功能】补血养血,调经。合用于月经后期,或月经前期,或月经前后不定期,量少色浓,便溏,舌质淡红,苔薄白等。

  阿胶杏仁粥

  阿胶+杏仁+马兜铃+糯米

  

  【配方】阿胶15克,杏仁、马兜铃各10克,糯米30克。

  【建造】①将杏仁、马兜铃进砂锅内,加水500毫升,煎取100毫升,来渣取汁,进糯米,煮为粥。②将阿胶烊化为汁,兑粥内搅匀待服。

  【用法】趁热服。

  【功能】养阴清肺,降气平喘。合用于肺阴虚引其的咳嗽气短、鼻翼扇动、咳嗽咯血、喉中痰明等症。

  阿胶杞子粥

  阿胶+枸杞+粳米

  

  【配方】阿胶、枸杞子各20克,粳米60克。

  【建造】先将枸杞子、粳米加水500毫升,按常法煮粥,熟后参加阿胶使其熔解,再煮2~3分钟便可。

  【用法】逐日1剂,1次服完,15天为1疗程,可长时间服用。

  【功能】滋阴养血、补血。合用于贫血性妊妇血虚,或子宫内膜癌术后血虚。

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