阿胶，中药材名，阿胶是马科动物取驴皮拔毛制成的胶块。 胶是营养价值很高的食物，很多朋友都知道。 那么，胶的效果是什么呢？ 下面养护知识网向大家分享阿胶的效果和作用，一起看看吧。
胶的功效和作用
1、滋阴补血
用于各种原因贫血，均可配合阿胶，滋阴补血。
美容养颜
胶能达到非常好的美容养颜效果，使皮肤更滋润。 对肤色不均匀的女性朋友来说，可以利用阿胶取得平衡肤色的效果。
3、保护轮胎
孕妇坐在月子上时，多吃阿胶可以起到较好的胎儿安全效果，有效抑制子宫异常收缩，预防先兆流产和习惯性流产。
4、增强体质
经常服用阿胶，可以增强心的功能。 胶含有丰富的蛋白质，是动物类胶原蛋白，对草木类药物和人体有亲和性，有助于吸收利用。 在《纲目拾遗》中，阿胶可以治疗内伤腰痛，强力伸展肌肉，添加精固肾。
胶的吃法
1、冲牛奶喝
把胶粉碎成细小的粉状，每次取3克放入牛奶杯中，边加入边搅拌，把胶粉充分溶解在牛奶中，温服，增长甜甜的味道。
现在市场上有速溶性的“阿胶饮宝”颗粒，用阿胶配合牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，是保健食品。
膨化食用
微波炉中，进行蛤仔的膨化试验，得到松脆的香味可口的阿加球，直接含在嘴里，纯香长，效果好。 方法是，首先把蛤仔粉均匀地放在微波炉的台上，形成约0.5cm的厚度，把切成大豆大小的亚丁以0.5cm的间隔撒在蛤仔上，按微波启动键，火力10次方，定时3分钟即可。
3、炖服用
具体可以分为以下三个步骤进行。
(1)将碎阿胶放入汤碗中，加入黄酒适量浸泡12小时。
(2)取适量冰糖，加水制成冰水，滤渣后放入泡沫柔软的阿胶中。
(3)把装有阿胶的容器放入锅中，把隔水薄板蒸1~2小时，取出冷却后服用。
胶的食用禁忌
脾胃虚弱者谨慎服用。
1. 《本草经集注》 :得火良，害怕大黄。
2. 《药性论》 :让薯蓣使用。
3. 《本草经疏》 :性发粘，胃弱呕吐者不服用。 脾胃虚，不能吃者也忌这个。
4. 《本草汇言》 :胃弱呕吐中残留冷痰者应忌。
5. 《本草备要》 :腹泻者禁忌。
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