良姜:又名小良姜,高良姜(中药材,本产品为姜科植物Alpinia officinarum )
Hance )基材的生态。 良姜营养价值丰富,接下来就理解良姜的效果和作用的禁忌吧。
姜的效果和作用
一、药用效果
1、我的胃很冷。 本品为辛散温通,能散寒止痛,治疗胃寒胁腹冷痛的常用药,与炮姜相结合,如二姜丸(《和剂局方》 )治疗胃寒肝郁,胁腹胀痛,与香附联合,治疗疏肝解郁,散寒止痛,如良附丸(《良方集腋》 )中风
绞痛剧,双侧支满,烦闷不可忍者,厚朴,当归,可与桂心同等使用,高良姜汤(《千金方》 )。
2、胃寒呕吐:本品为性热,能加热寒邪,止住胃和恶心。 治疗胃寒呕吐,半夏,治疗与生姜同等使用的虚寒呕吐,与党参、茯苓、白术同等常用。
二、食用价值
1、良姜对人的胃部有明显的保护作用,不仅能促进胃部蠕动,加速消化液的分泌,增强消化功能,还能消除胃部炎症,修复受损的胃粘膜,阻止胃炎和胃溃疡等多种常见胃病的发生。
2、良姜还有大量挥发油,它对人类肠道有一定的刺激作用,使会场兴奋,促进肠道蠕动,加速人体大便的生成和排出,经常服用,对清肠通便起重要作用。
良姜有养胃通气、恶心干燥呕吐、缓解胃肠不适等效果,为了取得更好的效果可以把良姜和其他食材一起吃。 比如良姜半夏,和生姜一起吃可以治疗虚寒呕吐等症状。
三、观赏价值
观叶类植物色彩鲜艳夺目,特别有雅观,观赏价值很高。
良姜的吃法
良姜粥
材料:良姜15克,粳米100克。
做法:
1、用水750毫升煎良姜,煎至500毫升。
2、去除残渣,加入粳米,用文火煮米煮粥。
二、良姜香附茶
材料:良姜100,香附200,红糖适量。
做法:
1、良姜,香附洗净,干燥后磨碎。 每10克加一包,适量黑糖,放入滤纸包。
每次取一包用沸水提取,盖上盖子蒸15分钟后喝。
禁忌
使用高良姜时,可以单独使用高良姜,也可以与桂心、附子、芍药、炒茴香、厚朴、当归、干姜、香附等中药组合使用。 阴虚有不服用高良姜的人胃恶心,热腹泻,热霍乱,心虚作痛的人不服用高良姜。
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