祁红茶简称祁红，茶叶原料选择当地中叶、中生种茶树“樋叶种”(又名祁门种)制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。 祁门红茶也是比较好的养生茶。 接下来我们来看看祁门红茶的效果和作用。
祁门红茶的效果和作用
1、振作起来消除疲劳
祁门红茶有恢复疲劳的效果，有助于恢复能量，促进思考。 因为茶叶中的咖啡碱薯刺激大脑皮质使神经中枢兴奋，促进困倦，思维能力集中，使思维反应更敏锐，增强记忆力，它对血管系统和心脏也有兴奋作用，强化心率，加速血液循环促进新陈代谢
2、消炎杀菌
祁门红茶有消炎杀菌的效果，可以有效防止炎症的发生。 实验表明，茶叶中的多酚类化合物具有消炎效果，因此儿茶素类与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉能抑制消灭病原菌。 因此，细菌性喇叭病和食物中毒患者喝红茶很有益，民间也多用浓茶涂抹伤口、褥疮和港脚。
3、生津清热
祁门红茶有生津吸热的效果，夏天也是很好的止渴消暑饮料。 因为茶叶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与唾液发生化学反应，分泌唾液，使口腔感到湿润，产生清凉感。 同时咖啡碱控制丘脑的体温中枢，调节体温，刺激肾脏促进热和污垢的排泄，维持体内的生理平衡。
4、消除炎热
祁门红茶有消暑的效果，可以有效缓解疲劳。 红茶还是很好的运动饮料，除了可以缓解炎热、补充水分之外，在进行需要体力和持久力的运动(马拉松等)之前喝的话，茶中的咖啡因有提神作用，在运动进行中向身体燃烧脂肪，供给热能，使体内
5、减肥
祁门红茶中含有的咖啡因燃烧脂肪，起到减肥的作用。
6、解毒
祁门红茶中含有的茶多元酸吸附重金属和生物碱并沉淀分解，起着解毒的作用。
7、养胃
祁门红茶发酵制成，茶多酚和氧化酶反应，可以促进人体消化，养胃。
祁门红茶的营养价值
祁门红茶可提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，是食品中氟化物的重要源泉。
热能：红茶每100克的热量小于1244公斤。
蛋白质：红茶中茶氨酸的含量和氨基酸的总量位于各茶类的第2位，但红茶中也含有少量游离氨基酸。 碳水化合物和脂肪：茶叶中的碳水化合物多为多糖，能溶于沸水的多糖只占茶叶可溶成分的4%~5%。
低糖饮料，红茶脂质含量一般在3%以下。
维生素：红茶中含有很多维生素c，含量仅次于绿茶。
矿物质和微量元素：红茶含有丰富的钙、铜、钠、磷、锌等矿物质和微量元素。
祁门红茶的禁忌
祁门红茶很热。 不适合上火体质的人。
2、祁门红茶长期喝会使虚冷胃不像以前那么结实，有时肾会变得冷痛，还有心悸、钙吸收速度变慢等缺点。
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