西梅又称加利福尼亚梅，香味甜美，口感顺滑。 原料有甘草的香味，是现代人健康食品的好品，有“奇迹水果”、“功能水果”的美称。 西梅的营养价值极高，所以今天谈谈西梅的效果和作用。
西梅的功效和作用
1 .维持酸碱平衡
西梅汁中钾元素的含量非常高。 钾元素维持身体的酸碱平衡，参与能量代谢，有助于神经肌肉的正常维持。 而且西梅汁的碱可以使宝宝变聪明。
2 .防止骨流出
西梅不仅能防止骨质流失，还能帮助骨质重建。 无论男女，如果想要骨质保健的话，请每天试试10个西梅。 研究表明加利福尼亚州西梅中含有的钾、铜、硼、维生素K1元素对骨质健康有很大好处。
3 .提高消化功能
西梅含有丰富的果酸和膳食纤维，人们可以用它促进胃肠蠕动，加速胃肠的消化液分泌，明显提高人类胃肠的消化功能，最适合日常生活中胃肠功能不全和消化功能紊乱的人们。
4 .抗衰老
最近美国的研究表明，西梅中含有的抗氧化物质具有延缓机体和大脑老化的效果。 因此，美国健康专家指出，成人每天应该至少摄取一种新鲜的西梅或三粒天然西梅制品，补充人体生命活动所需的各种维生素、微量元素和膳食纤维。 西梅是所有鲜果中抗氧化剂最高的。
4 .保护视力
西梅是补充维生素a的最佳来源。 因为含有很多维生素a。 维生素a是脂溶性维生素。 重视人体的皮肤和发质是极其重要的。 同时，有助于人体骨骼的生长、牙齿的发育等。
5 .排毒美容
西梅中含有的果胶和膳食纤维可以加速人体内宿便的排出，阻止毒素在体内堆积。 另外，含有维生素和矿物质等营养成分，被人体吸收后，可以滋养纤细的皮肤，防止痘痘和痤疮的生成。
