肝脏是我们人体内最重要的消化器官，也是重要的解毒器官，从消化道摄取的大部分食物、药物及其他化学物质的解毒和消化与肝脏有关，如果人体没有正常的肝功能支持，生存时间不会超过3天。 体内发生的代谢产物迅速进入脑组织引起肝性脑病，抢救迟缓危及生命。 
人体内的所有腺体组织(如甲状腺、肝脏、肾脏和卵巢)都可能出现囊肿。 腺体的主要功能是分泌含有激素和细胞因子的液体，这些液体必须通过正常的通道流向身体的其他部位。 通道被堵塞时，液体可能会郁积而形成中空囊肿。 同样，肺组织中也出现囊肿，这种气管闭塞会引起气体的滞留。
肝囊肿的数量不多，但大部分是2~5个左右，几乎不影响肝脏的正常功能。 偶尔出现多发性囊肿，肝脏整体多被囊肿占据，与多发性肾脏囊肿同时存在，与先天性遗传有关，有家族史，影响肝脏和肾脏的功能，特别是多囊肾。
大部分肝囊肿不需要处理，少部分肝囊肿头非常大，直径在5cm以上，严重压迫正常肝脏空间，但由于肝脏潜能大，大多数情况下巨大的肝囊肿肝脏功能依然正常，这种情况尤其这与肝血管瘤是一个道理，以前患者是巨大的肝脏血管瘤，不慎扭伤。
现在肝囊肿的患者越来越多，可能与吃的食物中越来越多的添加剂成分有关。 我们自己是以肺病为主的科室，但彩超检查发现肝囊肿、脂肪肝、肾囊肿的人多为十分之五六十岁以上的人，大家平时都不重视自己的身体，所以要早点注意饮食的合理安排。
