海参是营养价值很高的食物，很多人喜欢吃。 正因为海参的营养价值和效果高，其禁忌也不少。 那么，谁不能吃海参呢？
海参的营养价值与效果
主要价值：
几百年前，我国人民认为海参不仅是烹饪还是滋补保健品。 明朝万年的谢肇制著《五杂俎》中有关于海参的记载。 清朝赵学敏编的《本草纲目拾遗》说。 “海参性温补，足敌参，故名海参味甘咸，补肾经，益精髓，消痰延，小便摄影，壮阳治疗痿，杀疮虫”。 《药鉴》和《药性考》中对海参的药用价值有更详细的记载。
现代药理研究表明海参具有抗肿瘤、调节免疫力、抗氧化等多种药理作用。
效果：
1 .提高人体免疫力
海参含有其独特的活性物质，即海参，对真菌感染有明显的抑制作用，能提高身体的免疫力，增强身体的抗病能力。 所以身体弱容易感冒容易发烧的人们可以经常吃海参提高抵抗力。 另外，海参含有很多蛋白质、维生素等人体必需的物质，可以延缓衰老，提高机体细胞的活力，非常适合长期的少年和中老年人群体。
2、滋阴补阳
海参中含有的精氨酸的一部分是构成男性精子的主要成分，也有调节性激素的效果。 作为“精氨酸集合宝盆”，海参对男性阳痿、肾虚肾功能衰竭等症状的治疗有特别的效果。 另外，海参中含有的很多微量元素，例如锰、磷等，在人体的各种生理活动，特别是生殖系统方面发挥良好的作用，可以促进人们的功能提高，另外，促进女性的身体内分泌，调节内分泌紊乱，提高身体的良性循环
3 .辅助睡眠
长期持续适量的海参也有助于人们改善自己晚上的睡眠质量，提高白天的记忆力和思考能力。 精氨酸不仅促进人体功能，对神经衰弱的治疗也有辅助效果，海参中的钙、牛磺酸等元素有助于缓解大脑疲劳，增强人体记忆力。
谁不能吃海参
1 .生活中患有肾病或肾功能衰竭的人不适合吃海参。 海参的营养价值极高，蛋白质含量达到50%以上，是典型的高蛋白食品。 高蛋白食品被肾功能衰竭的人使用后，会增加肾脏的负担，更容易使肾功能退化，对人类肾脏的健康有明显的威胁。
2 .脾虚痰多的人也不能吃海参。 海参这样的食材含有很多胶原蛋白，脾虚痰多的人吃了会增加体内脾胃的负担，降低身体的消化能力，严重时会出现消化不良、腹痛、腹泻，对人的胃肠健康非常不利。
3 .生活中年龄小的孩子们也不能吃海参。 海参是个大补品，年龄小的孩子消化能力弱，而且身体发育还没有决定
禁忌
1 .海参性滑腻，脾胃潮湿，咳痰多，舌苔厚腻者不可吃。
2 .海参可以温补肾虚，有益肾补精的作用，但过量的食用海参会增加肝肾负担，所以肝肾功能差的人很少。
3 .急性肠炎、菌痢、感冒、哮喘和大便瀑布薄，出血兼作瘀滞和湿邪阻滞的患者要慎重食用。
4、春天容易着火，特别是北方和内陆的春天气候干燥，所以吃海参时要适当减少。
海参的营养价值和效果就此分享。 我觉得海参对人的帮助很好，但也有不适合吃的人哦。
