寒露节气来了，进入深秋，进入深秋，寒风骤起，冷空气入侵，这样产生的干燥空气很冷。 受凉的主要症状是咳痰稀少、咽干唇干燥、鼻塞不通、无汗、恶寒、头痛、轻微发热。 这个时候寒露养生要注意饮食养生，寒露养生什么最好？ 介绍9个寒露养生食谱。 这些养生菜是滋阴润肺，帮助健康过寒露。
1
枣花生山药粥
原料：红枣10片，花生45克，山药1段，米100克。
寒露养生吃什么？ 九种食谱滋阴润肺保持健康。
方法：
1 .山药洗净切皮，花生，枣洗净。 适量加水。
2 .煮山药、花生、枣后加入米，用勺子搅拌，防止锅粘在一起。 煮十分钟就行了。
效果：枣具有补血、治胃的作用。 花生和红衣一起吃不仅可以健脾和胃、滋养调气，还可以补血。 山药补脾养胃，补中益气。 本粥补血脾脏，养颜。
2
参麦悉尼瘦肉汤
原料：瘦猪肉500克，太子参30克，悉尼4个，麦冬15克，南杏仁30克。
方法：
1、太子参、麦冬(除心)清洗、悉尼清洗、切皮4片、除核南杏仁用热水烫，去衣服。 把猪肉洗细，剁碎。
2 .所有材料放入锅中，加入适量水，武火煮沸后文火煮1￣2小时，调味供给。
效果：秋干燥风高，一定要清肺、益气生津。 中药太子参、麦冬、南杏炖菜悉尼瘦肉正好有这个效果。 太子参、麦冬都是养阴润燥之药，认为南杏性平味甘、功能止咳、润燥、雪梨润肺、生津、清热、化痰，《本草纲目》具有“润肺凉心、消痰降火”的作用。
3
芹菜南瓜和百合炒
原料：南瓜、百合、芹菜、盐、鸡精、植物油。
方法：
1、芹菜洗净去皮，取老筋后切段，南瓜去皮取葫芦，切成薄片。 在锅里烧水，放南瓜加热水，出水后捞取，把煮熟的南瓜控制在水分里。
2、锅里放油，放芹菜炒，芹菜生完后放南瓜炒。 南瓜芹菜在炒菜中加入百合，加入盐和鸡精调味，炒均匀后出锅。
效果：芹菜有降压、镇静、健胃、利尿等效果。 百合是秋天润肺干燥、止咳痰的好东西。 南瓜健脾养胃不仅是保护肝脏、预防胃炎、治疗夜盲症的理想食材，还具有中和癌物质、软化皮肤、预防和缓解糖尿病的作用。
4
莲子花肋汤
原料：老藕一节，肋排一根，姜两片，红衣花生50克，莲子30克(安神效果莲子想多放点)。
方法：
1 .先把莲根的外皮清洗干净，切开切皮刀块，浸渍在淡盐水或微量白醋水中10分钟。 新鲜肋排直接泡在流动水中，或者泡在水里清洗三次备用。
2、锅里放很多水，排好肋骨，放入红皮花生，大火煮，继续打泡。 加入切好的莲藕，用小火慢慢煮直到莲藕肋骨腐烂，最后加入适量的盐调味。
效果：藕熟吃，健脾开胃，可以止泻。 汤里放莲子。 可以起到益血补髓、安神健脑的作用。 女性吃藕有调血、补血、脸色红润的效果。 藕还可以清肺止血，是肺结核患者的最好食品。
5
山药栗子粥
原料：山药300克，熟栗子100克，米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚。
方法：
山药去皮。 枣清洗，栗子剥皮。 山药切成均匀大小的块。 锅里加水，把米和糯米洗干净后，放入锅里。 加入山药和枣。
煮到2、40分钟后加入栗子和枸杞煮10分钟以上就熟了。
效果：山药健脾、板栗补肾，两者可煮粥，取健脾补肾和胃理肠的效果，同时治疗腰痛和腹泻。
6
香菇木耳炒鸡柳
原料：鸡胸肉200克，木耳(水发后) 100克，香菇(水发后) 100克，葱段15克，蒜头(切衣) 15克，盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量
方法：
1 .鸡胸肉洗净切片，用盐、生抽、花生油混合，用平底锅煎香备用。
2、打开锅倒油，炒鸡柳大火，倒点米酒，放点香菇和木耳，然后继续用少许生抽炒，用盐、糖调味，炒。
效果：香菇富含维生素，木耳铁质丰富，配合鸡肉，营养适宜，而且鸡柳是先煎后炒的做法，容易凸显风味。
7
香菇冬瓜球
原料：香菇、鸡汤、淀粉适量、冬瓜300克、植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。
方法：
1 .香菇的水发、洗净冬瓜去皮洗净，用钢球勺子挖到球上待机。 姜洗净切线； 锅里放适量植物油加热，炒姜丝出香味。
放入香菇继续炒几分钟后，加入适量的鸡汤煮。 把冬瓜球下面的锅烤到熟的时候，用淀粉勾芡，炒好放味噌汤，浇上香油就可以出锅了。
效果：补充胃肠，生津消除烦躁。
8
萝卜无花果煮生鱼
原料： 500克萝卜、6个无花果、3个枣、1条生鱼(约600克)、150克猪瘦肉、3片生姜。
方法：
1 .萝卜去皮，洗净，切成方形。 无花果，枣清洗； 生鱼屠宰清洗，用慢火煎至微黄，洒一点水。
2、猪瘦肉清洗，切块，与生姜一起放入瓦煮食，加入清水2500毫升(约10杯)，武火煮沸后，换成文火煮食，放入适量食盐。
效果：本汤清润美观，能润燥、养阴、益气、生津，男女老少皆宜。
9
甘薯百合银耳汤
原料： 1个甘薯、2个百合、1个银耳、10g冰糖、适量水。
方法：
1 .红薯、生百合、银耳1根和冰糖、银耳用冷水起泡后，去黄根，撕成小块，在砂锅里加入足够的水放入银耳，煮后用小火炖1.5小时左右。
2、百合切成小瓣，洗干净后泡在清水里准备好，红薯去皮切成丁。 银耳煮到软烂，汤很浓。 加入百合、红薯、适量冰糖煮5分钟左右可以灭火。
效果：百合具有润肺、止咳、平喘、清热、养心、安神等功效。 因此，百合对秋季干热引起的烦躁失眠、咽喉头痛、鼻出血及精神疲劳力、食欲不振、低热失眠、烦躁口渴等症状具有良好的饮食疗法作用。
寒露节气除了多吃上述养生料理外，还要注意不要吃辣椒、生姜、葱、大蒜类等辣烤物，辣食物吃多了容易伤害人体的阴精，容易着火。 中午喝点盐水，晚上喝点蜜水。 这是补充人体水分的好方法，是抵抗秋天养生、衰老的饮食好方法，同时可以防止秋天干燥引起的便秘，起到滋润肺、养肺的作用。
