玉米和山药，应该说是我们日常生活中经常吃的食物，那么你们知道吗，当着两种食物在一起熬成粥，就可以预防肠癌哦，下面天医网小编带大家详细说说，也可以看下具体做法。
玉米中含有丰富的胡箩卜素、维生素E、硒、赖氨酸及谷氨酸等，具有很好的防癌效果，特别是对预防结肠癌的效果尤佳。山药不温不凉不燥，补脾胃、润肺滋肾，有增强人体免疫力的功效。在熬粥时加入山药，可提高防癌功效。
玉米山药粥的做法：
1、需要食材：90克玉米、60克山药、50克莲子和30克冰糖
2、将山药切成细丝；
3、去除石莲子的芯并磨成粉；
4、将玉米、山药入锅并加入适量水，文火同煮30分钟；
5、再放入石莲粉、冰糖，煮成胶状稀粥即可。
