你可能吃的出来，这是一条勤奋游泳的金枪鱼。
生活在靠近海边的城市，海鲜是很难吃腻的，有些小伙伴一想起鱼，就会直接和腥挂等号，但其实，不同的做法，可以去掉一些些鱼腥味。
加了辣椒，空口吃一片，肉质细腻肥美，一点点辣椒点缀，少了腥味，突然对金枪鱼产生强烈的好感。
金枪鱼的习性很有趣，需要不停的游动，使新鲜水流流过鳃部以获取足够的氧气。身上的泳肌发达，新陈代谢快，体温会比周围的水温高，因此肉质呈粉红。煮熟之后，就是自然的状态。
金枪鱼是为数不多的热血鱼类，作为生鱼片，肉质肥美粉红，质地柔软，却又不失细腻的口感，层次分明。
经过传统工艺制作，带着潮汕风味。这一份金枪鱼肉，分分钟满足你的小欲望，不管是搭配白粥，还是米饭，它都带着超！下！饭！的使命感。
罐头大多数使用黄鳍金枪鱼。制作过程大致为：深海捕捞——冷藏上路——挑选上乘鱼肉——经过多道传统工艺——配料装罐——先进设备高温消毒、高温高压、消毒杀菌。 然后包装入库，冷却包装、恒温放置。
金枪鱼的种类有几种，我们选用的是黄鳍金枪鱼。
高压高温下，塑料罐没办法完成这一步骤，想要保存好，只能选择这样的铁罐。开启的时候，由家长完成。小孩子不要自己开盖，免得刮伤喔。切记。
