在农村，有种野菜一直被当做人们的使用工具，可它的药用价值和营养价值却一直被人们忽略，这种野菜就是扫帚菜，今天，咱们就来说说这种野菜！
农村这种野菜被当做扫帚使用，可它的食用价值也很强大！尝一下吧
扫帚菜是一种常见的野菜，经常在路边都可以看到，那这样的菜有什么用呢？
营养价值：
扫帚菜每百克嫩茎叶含水分79克，蛋白质5.2克，脂肪0.8克，碳水化合物8克，胡萝卜素5.72毫克，维生素B10.15毫克，维生素B20.31毫克，尼克酸1.6毫克，维生素C39毫克。
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药用价值：
1、扫帚菜有很强的抗皮肤真菌的作用，扫帚菜有利尿的功效，扫帚菜超消费于一些血痢久治不好的也可以用来治疗。
2、扫帚菜也可以用来治肝虚目昏，可以用扫帚菜来治疗治疝气、痔疾，可以治疗痈等。
3、扫帚菜有很强的清湿热的作用，也有很强的利尿作用，用来治疗赤白痢、腹泻、痢疾的效果都很好，同时扫帚菜对于热淋、尿涩、血痢、皮肤风热都不错，也可以用来治疗疥癣、阴部湿痒等症。
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使用价值：
扫帚菜也可以在秋天树长大长高以后，砍下来，把枝干不晒干，去掉叶子，再把扫帚菜的干支杆扎成一个扫把，用来扫地，也是很不错的，所以才会叫扫帚菜。
在人们的生活中，往往只注意到了扫帚菜能被当做扫帚来使用，可往往忽略的它的食用价值，现在，大家还不尝试一下这种野菜吗？
