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超简单的法式葡萄酒酒鹅肝制作方法

2018-06-09 责任编辑:未填 浏览数:189 得宝网

核心提示:下周三便是女人节了,大家想好怎么庆祝了吗?没有想法的男同胞们赶快跟准备起鲜花和葡萄酒吧!而且还可以利用葡萄酒为自己的女王大人奉上一份完美的“法式葡萄酒酒鹅肝”,配


  下周三便是女人节了,大家想好怎么庆祝了吗?没有想法的男同胞们赶快跟准备起鲜花和葡萄酒吧!而且还可以利用葡萄酒为自己的女王大人奉上一份完美的“法式葡萄酒酒鹅肝”,配上葡萄酒,感受下来自法国的大餐,舌尖上的顶级享受,真真入口即化,回味无穷。


  超简单的法式葡萄酒酒鹅肝制作方法


  具体做法如下,超级简单而且不易出错……


  食材:


  鹅肝、油适量、盐适量、蓝莓酱1勺、红葡萄酒酒4勺、胡椒粉适量、黑胡椒适量、蜂蜜1勺


  超简单的法式葡萄酒酒鹅肝制作方法


  步骤:


  1、鹅肝切片,大约8毫米厚


  2、用红葡萄酒和黑胡椒,盐腌制一下


  3、腌制大概10分钟,两面沾上淀粉


  4、平底锅放油,煎鹅肝,全程保持小火,不断的翻面,以免糊了


  5、另起锅,放少许油,放一勺蓝莓酱


  6、放红酒


  7、放一勺蜂蜜


  8、放胡椒粉和黑胡椒,熬至浓稠


  9、浇到鹅肝上即可,鹅肝外皮酥脆,里面香软,好吃极了,配上红葡萄酒,感觉好极了。

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