香肠焖饭是一道味道非常鲜美的菜肴，这个菜肴是很多人都喜欢吃的，那么这道菜肴是如何制作出来的呢？来看看吧！
最爱一锅出的懒人饭，今天做的土豆和香肠饭，软糯入味。
香肠焖饭食材介绍
大米120克，香肠1根，土豆1根，玉米油半勺，花椒粒适量，生抽2茶匙，老抽几滴，五香粉适量，葱1颗，姜1块，
香肠焖饭的做法步骤
1、食材处理一下。
2、准备大米。
3、大米淘洗干净。
4、土豆去皮切块。
5、香肠切丁，葱切段，姜切片。
6、锅中放油烧热，放入花椒粒，葱，姜炝锅。
7、放入香肠丁煸炒变色。
8、调入生抽，老抽盐，五香粉翻炒上色。
9、放入土豆，翻炒上色
10、一起入电压力锅内胆中。
11、加入和食材齐平的清水。
12、内胆放入锅中，开启焖饭模式。
13、滴声响起，撒上香葱碎拌匀即可出锅。
14、成品。
小窍门
土豆不易切的太小，不然最后成品易熟烂夹不起来。
