爱吃的人总爱倒腾各种食材，
找到可爱的食材，钻进厨房就半天出不来了。
最近超喜欢吃墨鱼宝宝，
不仅仅因为它炒出来非常可爱，
主要是因为它太好吃。
做法简单，口感超好，还特别下饭，
分享几种方法给大家。
这是自己做的哦，色泽鲜亮，酸辣可口，绝对的下饭利器！
【泡椒墨鱼仔】
做法：
1、泡红椒为主要材料，加一点泡的野山椒，姜片、蒜片、大葱段以及花椒准备好。
2、墨鱼仔洗干净，用料酒和生抽腌制10分钟。
3、锅内放油，油温5层热，放入姜蒜片，然后把准备好的泡红椒和野山椒加入，翻炒香后，加入腌制好的墨鱼仔。
4、大火爆炒3--5分钟，加入大葱段和花椒，加一点生抽、盐，调味即可起锅。
准备开吃！！！
墨鱼宝宝的吃法多种多样，再给大家推荐两种简单易做的。
【宫爆墨鱼仔】
做法：
1、准备原料：黄瓜丁、胡萝卜丁、熟花生、墨鱼仔切丁，还有辣椒、姜、蒜、葱作料。
2、大火油锅，蒜头爆香，入姜丝，辣椒稍爆就倒入墨鱼仔丁爆炒，然后入黄瓜丁，胡萝卜丁，翻炒，其间放盐，倒些生抽。
3、要出锅前再倒入花生和葱花，果断装盘。
【干烧墨鱼仔】
做法：
1、墨鱼洗净，干辣椒，蒜，切好备用。
2、先将干辣椒，蒜油中爆香，然后倒入处理好的墨鱼仔。
3、翻炒过程中加入料酒，酱油，白糖，醋，一点点水，稍微烧一下就可以起锅了。
