今天给大家分享一道美食！
可乐鸡腿是一道常见的家常菜肴，可乐鸡腿味道鲜美，色泽艳丽，鸡腿嫩滑，又保留了可乐的香气，深受吃货们的喜爱！这道可乐鸡腿食材简单，做法不复杂
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所需食材 : 鸡腿一斤，姜5片，蒜头5个，可乐一瓶、盐、味精、酱油等适量
1.买回来的鸡腿清洗干净。鸡腿最好稍微改下刀，更容易入味。锅里加入清水，开火烧开后把鸡腿放入沸水中焯下水。很多做鸡腿不焯水，直接下锅炒，根据多次的经验，焯下水基本就没什么腥味
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2.焯水后把鸡腿捞起来，水沥干备用
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3.把锅用清水洗净后擦干，加入少许的油、加入姜片、蒜片、鸡腿一起翻炒
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4.翻炒至鸡腿出油，加入酱油继续炒
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5.翻炒十分钟左右，倒入可乐，翻炒几下，盖锅，小火慢焖
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6.约二十分钟，开锅继续翻炒，把汤汁炒到只剩一点点，加入适量的盐，味精，翻炒几下即可出锅装盘
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