白果作为一个具有强大功效的食物，它在人体里面对抗人体细菌的过程中起到了很大的作用，但是白果去壳确实一件非常辛苦的事情，那么白果该如何去壳呢，下面我们就一起来看看！
白果去壳方法
第一种，就是最省事儿的办法——用坚果钳子夹开果核，有缝隙趁机掰开，露出里面的种皮，种皮需要扒掉，或者可以在稍后的热水中煮熟时它便会自行脱落（种皮有毒不能食用）。
第二种，就是用牙齿在窄的一端咬出一个口，外皮会脱落一半，这种方法最笨但是可以把果仁保护的最好，用上一种方法将会对果仁外观造成破坏，效率较低。
第三种，用锤子等钝器将外皮捣烂。此种方法就是力气活，但是很容易将果仁砸烂，白果君表示浑身痛痛痛。。
第四种，将整颗白果数枚放入容器，和盘放入微波炉中，开大稍等十分钟，待听到噼噼啪啪的声音，表示白果皮已经悉数破碎，这时候就可以取出备用。
注意事项
种皮、内芽必须要去除
白果不宜多食，每日食用不超过十五枚，否则可能会引发中毒
